2019年的夏天，世界各地酷暑难耐，北欧、我国东北都经历了有气象记录以来的极限，中暑的人群越来越多，中暑死亡者有之。
首先，让我们认识中暑的症状和中暑的不同阶段。
在高温或日晒下，出现头昏、耳鸣、胸闷、出汗、口渴、恶心等症状，这是先兆中暑。如果体温高于38.5℃时，除先兆中暑症状外，可有呼吸及循环衰竭竭早期症状，就是轻度中暑。体温可高达40℃，并有昏迷、痉挛及呼吸、循环衰竭，还可以出现热痉挛，这是重症中暑，有可能导致死亡。
一般而言，容易中暑人群主要是老人、婴幼儿、孕妇、体虚人群和在高温下劳作的人。
预防中暑好办法就是喝茶，茶可以增强抵抗暑气的能力。绿茶、白茶、黄茶都可以起到预防中暑的作用，但福鼎白茶最佳，许多因素也证明白茶防暑效果好。
①在福鼎民间一直都在流传着白茶其性凉，是常用的降火良药，具有消暑生津、退热降火、解毒的功效。
民间早就用白茶做为解暑的饮料，茶农出工时，捎上泡好的粗茶（寿眉），在田间地头随时饮用，既解渴又消暑。实践表明白茶可以闷泡，闷泡后白茶清甜如故，有解渴消暑作用。
②国内外研究表明，福鼎白茶黄酮含量高，自由基含量最少，能提高人体免疫力的作用，同时具有利尿，增加血管壁弹性等功效，都能起到防中暑的作用。
③湖南农业大学刘仲华教授研究结果表明，福鼎白茶的抗紫外辐射效果十分显著。白茶的抗阳光辐射功效，对于容易中暑的人群具有预防中暑的作用。
④有人做过测试，夏季饮热白茶9分钟后，人体皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥。
⑤白茶中以陈年老白茶的功效更显著，快要中暑的人如果和一杯热的老白茶，就会起到解暑的作用。这也符合中医阴阳学说里阴阳转化。
福鼎白茶在长期储存过程中，茶的汤色、滋味、功效香气随着年份出现转化，从而达到以阴制阳，以阳补阴的效果。
⑥白茶可以冷水泡，把白毫银针放置在矿泉水中，4~5小时饮用，既能解渴，又有预防中暑的作用。
家中常备一些白茶，提高防暑能力~（来源：金钥匙老树白茶；版权归原作者所有）
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