众所周知,近年来白茶产业的发展也是有越来越好的一个趋势,在它的发展黄金期中,产品价格持续走高,产品体系持续扩大,品类也更加丰富起来了,其中贡眉白茶就是一种很特殊的存在,那贡眉白茶的而价格是多少呢?下面我们就一起来了解一下吧!
福鼎白茶贡眉的价格
一级贡眉存放一年左右的420元一斤;存放三年的一级贡眉700元一斤;存放七年的一级贡眉1500元一斤。二级贡眉存放一年左右的230元一斤;存放三年的二级贡眉400元一斤;存放七年的二级贡眉820元一斤。
贡眉白茶的价格决定因素
目前贡眉白茶的价格肯定是参差不齐的,有高的也有便宜的,而造成悬殊的价格,受着很多因素的影响,如当年生产情况、采摘节气、生产厂家、品牌、等级、年份等多种因素。
所以,这些种种的因素,都是会导致贡眉白茶的价格有所差异,一般来说,价格在300元一斤到400元一斤的贡眉白茶算是非常不错的了,具体的还需试喝下,根据自己的口感选择适合自己的茶,才是最好的。
贡眉白茶的选购方法
1、看品质
选购贡眉白茶的时候,我们可以看品质,即认真观察下茶叶外形整体的状况。那么各等级的特征为,特级:毫心多而肥壮,叶张幼嫩。一级:毫心显露,叶张尚嫩。二级:毫心稍显叶张较粗老。三级:毫心稀露叶张粗老。
2、看色泽
选购贡眉白茶的时候,我们可以看色泽,即大致看下茶叶的色泽状况好不好。那么各等级的特征为,特级:灰绿或墨绿,色泽调和。一级:墨绿,色泽尚调和。二级:暗绿或黄绿,色泽较杂。三级:黄绿,枯燥花杂。
3、看汤色
选购贡眉白茶的时候,我们可以观察汤色,一级:橙黄,清澈。二级:深黄或微红。三级:深黄近红。
4、品味道
选购贡眉白茶的时候,我们可以品味道,即仔细品味一下茶汤的滋味是什么感觉。那么各等级的特征为,特级:清甜醇爽。一级:稍清甜、醇厚。二级:浓尚醇。三级:浓稍粗或平淡稍粗。
5、看叶底
选购贡眉白茶的时候,我们可以看叶底,即观察一下冲泡后的茶叶呈现的一种状态。那么各等级的特征为,特级:叶色黄绿,叶质柔软匀亮。一级:叶色灰绿,叶质软亮。二级:叶色暗绿,夹有红张,叶质挺硬较粗。三级:叶色暗杂有红张,叶质粗老。
1、采摘
制作贡眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶,要求含有嫩芽、壮芽。初制、精工艺与白牡丹基本相同。其内含物和保健功效也与白牡丹相差无几,但其感官的品质却与白牡丹不同。
2、萎凋
萎凋的目的有二个方面,一是“走水”,即去掉水分(表面问题),二是“生化”(内质问题),即通过萎凋使茶菁在一定的失水条件下引起一系列来自自身因素的生物化学变化,其变化也是随茶青水分的变化,由慢到快,再由快转慢,直到干燥为止。贡眉在“萎凋”中的“生化”过程也是“发酵”过程,所以贡茶是白茶,也是“微发酵茶”。
3、烘干
加工贡眉,全萎凋的品质最好,色泽灰绿或翠绿、鲜艳,有光泽,毫心才会洁白,叶张才会伏贴,两边缘略带垂卷形,叶面有明显的波纹,嗅之没有“青气”,而是有一种令人欣喜的清香气味。若用半加温萎凋“贡眉”,色泽常灰黄,毫毛易锐,如果烘焙不慎会带有烟味。
4、拣剔
剔除梗、片、蜡叶、红张、暗张。中、低级产品,应经平园筛分筛。筛面为粗片,筛下为细片,均为半成品。
5、烘培
半成品用烘干机复火,进口温度120-130℃,摊叶厚约2厘米,焙至含水量5写左右,大约历时15分钟。
6、装箱
装箱操作要轻,逐层摇实,加压要轻,用力要匀。
综上所述,贡眉白茶根据品质分等级,如特级、一级、二级、三级,不同的等级价格也是不一样的,具体的还是要看自己的选择。贡眉白茶的价格参差不齐,受很多因素的影响,消费者在购买时需谨慎!
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