福鼎白茶,是茶友间缘分的见证与开始。一起喝茶,就是最好的一段缘。如果说前世五百次的回眸才换来今生的擦肩而过,那么今生的茶席间相遇一定是在佛前的千年等待,那价格是多少呢?下面我们就一起来了解一下吧!
白茶就跟红酒一样,年份越久的白茶,味道越浓也越纯,所以相同品牌的白茶,年份越久的越值钱。
不同品种的福鼎白茶
福鼎白茶的种植技术
1、茶园
对于茶树来说,园地的选择相对来说比较重要。降水量充沛,关照充足,土壤肥沃的园地对于茶树的生长是十分适合的。在这样的园地中长成的茶叶品质也会十分的好。土壤以酸性的山地黄壤、沙性黄壤和红黄壤土为好。
2、施肥防虫害
对于作物来说,进行适当的施肥能够促进作物更好的成长。作物会受到害虫的破坏因此也要定时的对杀虫,预防虫害。对于白茶茶树来说也是一样的道理哦。
3、栽种
对于白茶茶树的栽种来说要保持茶苗之间的距离,这样有利于茶树的成长。同时要定期的进行翻土,这样能够保持土壤中的养分,对于茶树吸收营养物质比较有利哦。
福鼎白茶制作工艺
1、采摘
白茶不仅要根据气温采摘一芽一叶的初展鲜茶叶,还要做到早采、嫩采、勤采、净采这四大采摘原则。
2、萎凋
在萎凋之前先将茶叶经过摊青,再经过室内自然萎凋及加温萎凋。最后七八成干时候两者都需要进行并筛。
3、烘干
白茶的烘干分为初烘(时间为十分钟,温度在100℃~120℃之间)、摊凉(摊凉十五分钟)、复烘(70℃低温长烘)这三种。
福鼎白茶历史发展进程
福鼎白茶是茶中的珍品,也有着很悠久的历史,距今差不多有九百年历史了,这个时间我们从宋徽宗的《大观茶论》艺术有关白茶的记载中可以推算出。《大观茶论》的成书时间差不多时在1107年到1110年之间。
当时宋代的皇家茶园是设在福建北苑地区(就是现在的福建省建瓯地区),书中记载的白茶并不是人工种植的,而是野生的白茶。白茶的生产时间一般的说法是在清朝的嘉庆年间,差不多在1769年的时候,茶农们将茶芽制作成银针。到了1885年的时候,才改用福鼎生长的大白茶来制作成白毫银针茶品。
综上所述,极品白茶一般一斤的价格波动比较大,好的可以达到一万元一斤以上,中等的白茶价格一般在2000元左右一斤,而普通的白茶价格一般在几百元!大家可以根据自己的喜好来进行选购!
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