白毫银针是白茶的一种,含有丰富的营养成分和药效成分,具有养目保护眼睛的作用,另外还有、降血脂、解邪毒的作用,由于鲜叶原料全部是茶芽,因此,价格毋庸置疑是很高的呢?那具体的介绍多少呢?相关的介绍如下!
白毫银针的价格多少
白毫银针产于福建,分为北路和南路银针两大类,假如在福建当地购置的话,约莫是300元钱左右一斤。
白毫银针年份差异价值差异
一样平常环境下,白毫银针有三年、七年和十年之分。生涯齐备且生涯时刻长的白毫银针,价值也相对昂贵。三年的白毫银针,价值约莫在500元钱一斤。七年的白毫银针,价值凡是是800元钱阁下一斤。而生涯有十年以上的优质白毫银针,价值就要上到2000元钱一斤阁下了。
白毫银针品牌差异价值差异
1、格香白毫银针
价值:99元/357g
讲解:这款格香白毫银针,干茶芽头肥壮,有明明的毫香,白毫遍布,色如白银,滋味很是的清爽爽口。
2、遗香茗白毫银针
价值:58元/50g
讲解:遗香茗牌白毫银针,为三年白毫银针散茶,中国十大名茶,甜香浓烈,带有自然的花香,口感醇浓,甜润回甘,不妨一试哦。
3、聚白堂白毫银针
价值:168元/300g
白毫银针因地方出产分为福鼎大白茶和政和大白茶
福鼎大白茶和政和大白茶,两个都是芽叶上茸毛特多的无性繁殖系品种,采取压条或扦插方法进行繁殖,性状整齐。在这两个品种集中栽培的茶园里,每当春天发出新芽,茸毛密被,曦阳照下,银光闪闪,远远望去好像霜覆,是其它茶园里所看不到的一番景观,分外诱人。
白毫银针因产地和茶树品种不同,分北路银针和南路银针
1、北路银针:
产于福建福鼎,茶树品种为福鼎大白茶(又名福鼎白毫)。外形优美,芽头壮实,毫毛厚密,富有光泽,汤色碧清,呈杏黄色,香气清淡,滋味醇和。福鼎大白茶原产于福鼎的太佬山,太佬山产茶历史悠久,有人分析,陆《茶经》中所截“永嘉县东三百里有白茶山”,就指的是福鼎太佬山。清代周亮工《闽小记》中曾提到福鼎太佬山古时有“绿雪芽”名茶,“今呼白毫”。如此推来,福鼎大白茶品种和用其芽制成的白毫银针,历史相当久远矣。
2、南路银针:
产于福建政和,茶树品种为政和大白茶。外形粗壮,芽长,毫毛略薄,光泽不如北路银针,但香气清鲜,滋味浓厚。政和大白茶原产于政和县铁山高仑山头,于十九世纪初选育出。政出白毫银针,则随政和大白茶的利用应运而生。据介绍,一九一0年,政和县城关经营银针的茶行,竟达数十家之多,畅销欧美,每担银针价值银元三百二十元。当时政和大白茶产区铁山、稻香、东峰、林屯一带,家家户户制银针。当地流行著“女儿不慕富豪家,只问茶叶和银针一的说法。
白毫银针的采制工艺
白毫银针为我国白茶中的珍品,产于福建的福鼎、政和等地。白毫银针采摘茶树的肥芽为原料制作而成,不过因其产地不同,其在制法和制成的成品茶品质上都有一定的差别。
白毫银针的鲜叶原料一般采摘的是茶树上面的肥芽,采摘的茶芽以春茶、二次的顶芽的品质,制成的成品茶的品质也是的。到三、四轮采摘的茶芽相比前两次来小的多,制作出来的白毫银针的品质也不如前两次的。
到了夏秋季节时,茶树上茶芽较小,制成的茶品不佳,一般不进行采摘。在冬季的时候,加强对茶树的管理,使得第二年长出的茶芽品质更好。
采摘白毫银针茶芽时,要求十分的严格,要保证茶芽的品质,不破坏芽叶。采摘下来的芽叶选取芽心为白毫银针的原料,其他部分制作白茶或其他茶。
白毫银针的制作方法比较特殊,制作时,不用炒也不用揉,只要进行萎凋和烘焙即可。将茶叶晾干,让茶芽自然缓慢的发生一定的变化,然后制成白毫银针茶。
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