随着近年在国内的不断发展,白茶也逐渐被大众人群所青睐。喜欢喝白茶的人都知道白茶有着“一年茶,三年药,七年宝”的说法,这正说明了好的福鼎白茶宜存放收藏,以陈为贵,而且存放时间越长,价值越高,价钱也就越贵,相关的介绍如下!
不同品种白茶的价格
1、白毫银针价格
(1)一年白毫银针参考价格
存放一年的白毫银针特级茶价格在4600元一公斤,存放一年的白毫银针一级茶价格在3200元一公斤。
(2)三年白毫银针参考价格
存放三年的白毫银针特级茶价格在7900元一公斤,存放三年的白毫银针一级茶价格在5500元一公斤。
(3)七年白毫银针参考价格
存放七年的白毫银针特级茶价格在16500元一公斤左右,存放七年的白毫银针一级茶价格在11500元一公斤左右。
2、白牡丹价格
(1)、存放一年的白牡丹特级茶价格在1600元一公斤,三年的价格在2880元一公斤,七年的价格在6000元一公斤左右。
(2)、存放一年的白牡丹一级茶价格在800元一公斤,三年的价格在1450元一公斤,七年的价格在3000元一公斤左右。
(3)、存放一年的白牡丹二级茶价格在500元一公斤,三年的价格在860元一公斤,七年的价格在1800元一公斤左右。
3、贡眉、寿眉价格
贡眉白茶的价格受等级年份的影响,其中一级贡眉存放一年左右的420元一斤,存放三年的一级贡眉700元一斤,存放七年的一级贡眉1500元一斤。二级贡眉存放一年左右的230元一斤,存放三年的二级贡眉400元一斤,存放七年的二级贡眉820元一斤。
白茶的主要种类
1、白牡丹
它的受众人群还是比较多,而且茶叶品质上也非常不错,价格上是种类中适中的。那么白牡丹茶是采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料,经传统工艺加工而成的。其叶张肥嫩,叶态伸展,毫心肥壮,色泽灰绿,毫色银白,毫香浓显,清鲜纯正,滋味醇厚清甜,汤色杏黄明净。
白牡丹茶的品质特征是很不错的,不管是在外形上,还是在香气和滋味上,都可圈可点。其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。具有祛暑、通血管、明目、抗辐射、解毒之功效。因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹茶。
2、贡眉
也是有着它自身非常独特的地方,它有时又被称为微寿眉,是白茶中产量最高的一个品种了,其蝉联约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。
贡眉的品质特征也有属于自己独特的风格,当然外形上和品饮时的滋味上也是很棒的。优质的贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,冲泡后汤色呈橙色或深黄色,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯。
3、寿眉
可以说是主要品种中大众比较常选的一款,也许是因为它的价格稍微比较便宜的原因。那么寿眉有时称作贡眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫银针,其后改用大白制白毫银针和白牡丹,而小白则用以制造贡眉。一般贡眉表示上品,质量优于寿眉,近年一般只称贡眉,而不再有寿眉的称呼。
4、白毫银针
它可就比较了不起一点了,当然了,在这主要的种类当中,品质应该是最高的。白毫银针素有茶中“美女”、“茶王”之美称。由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密披,色白如银,因此命名为白毫银针。
白毫银针之所以备受众多茶友的青睐,不仅因为它品质高,还有它那种冲泡过后显现出来的美妙姿态也让人赞叹。其针状成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆披,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。冲泡后,香气清鲜,滋味醇和,杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡,即出现白云疑光闪,满盏浮花乳,芽芽挺立,蔚为奇观。白毫银针因产地和茶树品种不同,又分北路银针和南路银针两个品目。
5、新工艺白茶
还有一种新工艺白茶,这里也给大家普及一下,懂白茶的人也许是有接触过它的。那么新工艺白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。新工艺白茶简称新白茶,是按白茶加工工艺,在萎凋后加入轻揉制成。
白茶的收藏价值
白茶属于微发酵茶,正确的存放方法能使其中的茶多酚、咖啡碱和茶氨酸等物质转化为茶黄素、茶褐素以及芳香类物质等。这种转化,能使白茶的滋味和汤色发生变化并且更加耐泡。另外,白茶和其他茶类一样,吸湿和吸味性都很强。如果存放的方法不当,它的香气和滋味都会变差,在品质上也大打折扣。
选择什么样的白茶存放
1、选择原料上等,工艺到位的白茶。若选择原料低劣,工艺失败的白茶,不管存放多久,还是劣质茶。
2、选择含水量低的白茶。长期存储白茶,含水量要控制在5%左右,若含水量过高,茶品则容易发霉变质。
白茶的保存方法
1、储存环境要干燥、常温、无异味。喜欢一边喝茶一边抽烟的朋友,要注意及时把打开的茶叶密封并放回原位。
2、用自封袋把茶品包装好后,再套上牛皮纸袋来保存散茶。
如何挑选老白茶
1、外形
老白茶的嫩度以毫多而肥壮,叶张肥嫩的为上品;毫芽瘦小而稀少的,则品质次之;叶张老嫩不匀火杂有老叶、腊叶的,则品质差。
2、色泽
如果老白茶的毫色银白并有光泽,叶面灰绿(叶背银白色)或墨绿,翠绿的,则为上品;铁板色的,品质次之;草绿黄、黑、红色及腊质光泽的,品质最差。
3、叶态
优质的老白茶叶子平伏舒展,叶缘重卷,叶面有隆起波纹,芽叶连枝稍为并拢,叶尖上翘不断碎的,如果叶片摊开、折贴、弯曲的,品质次之。
4、净度
优质的老白茶要求不得含有枳,老梗、老叶及腊叶,如果茶叶中含有杂质,则品质差。
总之,要判断一种茶叶的价格是多少,这是需要根据茶叶的品质来决定的!需要根据实际情况来看!
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