白牡丹茶,茶芽上覆盖着一层细密的白毫,叶面呈灰绿色或翠绿色,叶片的表面比较完整,整体看起来很新,色彩柔和。如果干茶叶破碎较多,没有白毫或有棉絮状白毫,就为假茶。正品白牡丹冲汤后,茶汤呈现出黄绿色,叶片舒展,有红褐色的纹路。而劣等茶叶冲汤后,颜色较深,茶汤无味或者有青菜味,那价格多少呢?相关的介绍如下!
白牡丹多少钱一斤
品品香特级白牡丹价位在60元左右,绿雪芽极品白牡丹价位在150元左右,太姥山简易牛皮纸装白牡丹在20元左右,红岫齐天乐白牡丹白茶90元左右,茶左茶右白牡丹特级200元左右。
据陈宗懋主编的《中国茶经》记载,清嘉庆初年(1796年),福鼎用菜茶的壮芽为原料,创制银针白毫。约1857年,福鼎大白茶品种茶树在福鼎县选育繁殖成功,于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料制作白茶。
其后,白茶制茶工艺流传到建阳,建阳将白茶品种扩展到了寿眉、贡眉、牡丹及水仙白。后来在一九二二年,政和开始主要生产白牡丹茶,并远近闻名。20世纪60年代初,松溪县曾一度盛产白牡丹。现在白牡丹产区分布在政和、建阳、松溪、福鼎等县市。
白牡丹茶制作工艺
制作白牡丹茶的鲜叶原料要求芽叶肥嫩,芽叶上的白色茸毛显露的才算好。采摘的鲜叶标准为春茶新芽的一芽二叶。采摘下来的鲜叶经过萎凋及焙干两道工序制作而成。制成的白牡丹茶茶叶外形是两片茶叶托着一片茶芽,茶叶的颜色看起来是呈现灰绿色或者颜色较暗的青苔色。白牡丹茶叶的叶片舒张开来,看起来显得比较的肥嫩,叶片上的白色茸毛看起来十分的明显,叶片边缘清晰。冲泡出来的白牡丹茶茶汤以浅黄为主,品饮起来味道鲜醇甘爽。
白牡丹茶品质辨别方法
1、外形
白牡丹茶的外形毫多肥壮,叶张嫩肥,芽叶连枝,叶缘背卷,洁净,绿润的品质好,毫芽瘦小稀少,品质稍差,如果叶张的老嫩度不均匀,还有老叶,腊叶的品质是最差。
2、色泽
白牡丹的毫色是银白有光泽的,叶面灰绿或者是墨绿的,翠绿品质好,如果是铁板色的,品质稍差,草绿黄,红和黑色的品质最差。
3、汤色
汤色是清澈明亮的,杏黄和杏子、绿色的是品质好,暗浑和泛红的品质差。
白牡丹茶
4、滋味
品质好的茶味道是清甜,醇厚的,鲜爽的,如果是淡薄粗涩的,品质差。
5、叶底
品质好的叶底是芽头饱满,芽叶连枝,芽长于叶。
6、香气
香气是清鲜纯正的品质好,如果是不清鲜,淡薄,青臭的品质差。
7、净度
茶叶不可以含有杂质,不要有老叶,老梗,腊叶,有杂质的品质差。
总之,白牡丹多少钱一斤?我们可以看出不同品牌的白牡丹茶大致价位在100元左右,价位同时也根据品牌的包装和等级不同,茶的价格也不相同。所以对于大家提出的白牡丹多少钱一斤这个问题,小编不能给出详细的答案哟!
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