有不少的人在生活中喝茶,总是会把茶叶不断的进行反复冲泡,一直导致茶叶的味道完全的变淡,也有一些人在冲泡茶叶的时候,仅仅泡1~2次就重新更换茶叶,但是如果从营养方面来看的话,日常泡茶也必须要掌握正确的冲泡次数。那福鼎白茶泡几次最好呢?
福鼎白茶泡几次最好?
白毫银针泡5次左右
通常白毫银针是能够接连冲泡到五次左右的,可能其第二泡和第三泡的口味是最合适的了。这时候的白毫银针能够说是彻底发挥出其的香气和口感了,因此茶友们要安安静静品尝白毫银针的第二第三泡啦!
1、特别注意洗茶时间:在冲泡白毫银针之前是需要洗茶的,通常在洗茶时特别要注意时间。白毫银针是能在水里长时间浸泡的,否则就会造成茶叶的营养成分流失从而影响口感,还会影响了一些好物质的摄取。
2、保证水温水质:一般冲泡白毫银针时,最好用85到95度的沸水了,把水煮沸后再自然冷却合适冲泡的温度,然后进行洗茶浸润10秒钟作用。因此水质也是很有讲究的,冲泡白毫银针使用的水最好是天然的软水或者是优质的天然泉水。如果没有合适的水质的话,也是可以使用纯净水的,但是纯净水不适合大量长期饮用。
白牡丹泡10次左右
白牡丹,因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着,嫩芽,宛如蓓蕾初放。采自嫩梢的一芽一二叶的鲜叶,茶汤汤色杏黄,兼具白毫银针的鲜甜与贡眉寿眉的醇厚。白牡丹一般可以泡10次左右!
老白茶泡8次以上
福鼎老白茶的品种是较多的,主要有寿眉(贡眉)、白牡丹、白毫银针等,而品种不一样,其冲泡的次数也会有所不同,一般是在8次以上。那么寿眉(贡眉)茶属于大叶茶,叶子比较大不容易出味道,可以煮着喝,味道会好一点,可以煮3-5次,冲泡的话可以达20余次;白牡丹茶属于一芽一叶的茶,茶叶嫩,所以水温90度左右就好,好的白牡丹入口醇柔,回味甘甜,十几泡仍有香味;白毫银针为嫩芽,温度以85度左右为佳,茶汤入口醇柔,回味甘甜,8泡仍有余香。
以上就是关于福鼎白茶冲泡次数的介绍了,一般陈年的老白茶也是很耐泡的,但也不是说越耐泡的白茶就越好,每种白茶都有其独特的一面!
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