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白牡丹白茶，独有太阳的味道。它是一个收集阳光的孩子，然后沉沉睡去，热水又把它从睡梦里唤醒，它依然是春天的姿态，春天的气息，并一点点释放收集的春光。冲泡白茶，如唤醒沉睡的太阳。品味白茶，使人幸福愉悦，那是因为一有太阳，人的心情就会晴朗起来，那冲泡水温是多少度呢？相关的介绍如下！
  冲泡白牡丹茶的水温
白牡丹茶虽是白茶，但是茶汤的颜色更像黄茶，汤色杏黄清澈，香气鲜爽，需要用90～100℃的开水冲泡，静放5分钟后才能饮用。
白牡丹茶冲泡方法
1、杯泡法
此法具体步骤为，用200ml的大杯（适宜各种材质，玻璃杯最宜），取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡，一分钟后就可饮用。
2、盖碗法
此法具体步骤为，取3g的白茶投入中盖碗，用90度开水温润闻香，然后像功夫茶泡法一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，就能品到清新的口味。
3、壶泡法
此法具体步骤为，取7-10g的白茶投入壶中，用90度开水温润后用100度开水闷泡，45秒-60秒就可出水品饮，这样可以品到清纯中带醇厚的品味。
4、大壶法
此法具体步骤为，取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡。喝完直接加开水闷可以从早喝到晚，味道特别醇厚和清爽。
 白牡丹茶药用价值
2、白牡丹茶中富含黄酮，此物质是天然的抗氧化剂，具有极强的抗氧化效果，能有效中和紫外线和环境污染所生成的活性自由基。
3、白牡丹茶中的黄酮，还能有效保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛的迅速分解，从而转化成无害物质，大大降低有害物质对肝脏的损害。
4、白茶的杀菌抗病毒效果是比绿茶还强的，其具有许多疗效，白茶的上品白牡丹茶更是具有很强的杀菌抗病毒能力。
5、白牡丹茶含有大量的维生素成分，极易被人体吸收，合成视紫红质，有助于保护眼睛，预防夜盲症与干眼病等。
6、白牡丹茶中咖啡碱能刺激肾脏，提高尿液的滤出率，促使尿液迅速排出体外，减少有害物质在肾脏中滞留的时间，有利尿、排毒之功。
白牡丹茶饮用注意事项
1、一般来说，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝很浓的白牡丹茶。
2、白牡丹茶不宜空腹的时候饮用，这样对肠胃的健康是不利的。相信这个稍微懂茶的人都是知道的，空腹喝茶会形成肠胃的正常运作下降，严重情况还会导致营养不良。
3、老年人喝白牡丹茶一定要适量，虽然说白牡丹的保健效果是很好的，但需要把握好饮用量，一般每人每天只要5克就足够，不宜喝太多，避免造成“物极必反”，起不到保健的作用。
 总之，白牡丹茶想要冲泡得好喝的话，是一定要掌握好冲泡水温，既不能太高也不能太低，否则再好的茶叶也泡不出好的滋味来。
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