原标题:【新品上市】三茶合味,其间可见勐海的山林韵,临沧的春雨润,易武的秋月柔。
丹凤朝阳去,青鸾衔信来。丹凤,是2020年新品系列中的熟茶,寓意着云南吉祥物孔雀的升级版。丹凤朝阳,意味着蓬勃的生机,积极向上;象征着贤才得遇明主,好茶会有伯乐。
丹凤朝阳一词的出处《诗经·大雅·卷阿》:凤凰鸣矣,于彼高冈。梧桐生矣,于彼朝阳。取词为丹凤也意味着这款熟茶在继承着40年传统风格和经典风味的基础上,口感和原料都有所创新和凸破。
石雨丹凤的原料精选自三大著名茶区的大树茶拼配而成,分别是布朗茶区、临沧茶区、易武茶区。三茶合味,茶味浓郁。在2019年经典产品【石雨印象】熟茶的经验基础上,原料的挑选和拼配技术更加大胆,出众。后期转化指日可待。
整体的品饮过程感受茶质醇厚,汤质饱满。细柔的糯香萦绕着红浓剔透的茶汤,其间荡漾着复合的、神秘的布朗山的浓烈茶气、临沧茶的香甜气息、易武产区的柔韧和张力。
干茶饼采用双层棉纸包装,拆开闻之清香四溢。自饮,收藏,送礼皆传达和抒发了一份特别心意。
饱满浓稠的茶汤中具有明显的山林气韵;同时在经典熟茶风味的柔滑醇厚中独独拥有一份仿佛下过春雨的“滋润感”。未雨而润生,整个喉腔与身心倍感滋润。
丹凤熟茶的香型以干净高雅的陈香、甜美柔和的糯香为主调,香气沉实有韵律。高级的工艺赋予了它渐变有层次的香气和韵味。
茶饼压制紧实,松紧适度;
饼型圆润周正,呈现自然光泽;
其间芽叶清晰可见,金毫密布。
撬茶时从饼心向外撬松,整碎结合;更容易发挥普洱茶的色、香、味、韵。
叶底肥壮有韧性,芽叶清晰可见有力度。其间呈现出发酵适度自然光泽的果胶质感。
产品资料卡片:
【品名】石雨丹凤
【年份】2020年
【类别】饼茶
【属性】熟茶
【规格】380g/饼,14饼/件
【原料】选用云南大叶种晒青毛茶为原料
【工艺】石磨+机械压制
接下来,是厂家实拍
勐海石雨益昌号布朗山普洱茶毛料初制厂
位于勐海县八公里的石雨益昌号茶厂
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