新品|倚邦，普洱茶历史上的明珠
茶品档案
产名：倚邦
茶类：普洱生茶
年份：2020
原料：西双版纳勐腊县晒青毛茶
规格：357g/饼，5饼/提，4提/件
出厂商：勐海郎河茶业有限公司
倚邦，位于西双版纳州勐腊县。作为古六大茶山之一，倚邦茶事历史已久，曽以明清两代贡茶的身份名满天下，盛极一时。
在近代历经一些战争和自然灾害后，倚邦逐渐没落，但因祸得福，生长至今的倚邦茶树，受外界环境影响较小，生态环境极好，也正因看中这点，一球茶业在2020年首度推出倚邦山头茶。
说到倚邦，总绕不开一个话题：贡茶。
当年倚邦古茶山的兴旺，与清朝社会大环境的稳定密切相关，在乾隆统治和曹氏家族的有序管理下，倚邦茶山人口曽达到九万人之多，是茶事发展最为鼎盛的时期，持续了近百年之久。
图|倚邦茶叶管理条例石碑
不过归根结底，倚邦能成为贡茶还是离不开两点——其一，倚邦叶小芽细，品质优于沿海小叶种茶，香气不同于其他五大茶山的大叶种茶；其二，冲泡倚邦时，它的茶尖朝上，根茎朝下垂直，具有万众朝贺的寓意，故深得皇室厚爱。
倚邦茶味胜，在于其独特的中小叶种，这在以云南大叶种为主的普洱茶里尤显特别。
因而倚邦茶既有小叶种的独特香气，又有大叶种的厚重，其滋味浓厚，苦涩味轻，回甘爽口，在古六大茶山中独树一帜。
一球茶业2020年推出这款倚邦，选用勐腊县倚邦核心产区的头春毛茶为原料，经郎河独家紧揉工艺精制而成，香高味醇，口感更为协调丰富。
在此基础上，一球茶业发挥取长补短的收茶准则，走访了倚邦多个自然村，在充分了解各户茶农的毛茶实际情况后，将每个自然村的精华汇聚呈现，才有了这一款倚邦山头茶。
同比往年一球茶业山头茶发行的时间节点，由于受到疫情的影响，这款倚邦姗姗来迟，加上连续两年的天气干旱，春茶量少减产，倚邦的上市属实不易。
不过，好茶终究是经得起等候的，今年生长倚邦茶树的土地和枝芽，都得到了充分的修养和沉淀，因此，这款倚邦茶气会更足，口感也会更香甜。
“熊猫系列”，限定收藏
“熊猫系列”是一球茶业2020年推出的高端茶概念，延续了过去郎河茶业对山头茶的定义，可以说是为“发烧级茶友”量身定制的一个系列。
作为首款跻身“熊猫系列”的山头茶，倚邦仅限量发行1000片，喜欢追求山头茶的纯粹滋味，和极致口感的茶友，绝对不容错过。
茶品鉴赏
饼型圆润饱满，色泽墨绿，条索清晰显白毫，松紧度适中，干茶有甜香。
汤色淡黄清亮，花香馥郁，滋味浓醇鲜爽，有温柔沉稳的蜜香。因为特殊的茶叶品种，倚邦不似大叶种茶那般苦涩浓烈，但细滑的汤感中，却藏着强劲内敛的茶气。
回甘生津时，茶汤如溪流潺潺，幽静绵软，甘甜一点点铺满口腔，轻微的苦涩过后，涌来的是持久的甘韵，宛如绸缎从手上滑落，令人身心愉悦。
叶底整齐肥嫩，芽叶颜色浅绿，无明显杂叶，柔韧性较好，活性度高，转化可期，宜品宜藏，特别推荐给山头茶爱好者。
本文来自投稿，不代表英格兰vs美国实时比分 立场，如若转载，请注明出处：//www.eagle1author.com/xueyuan/xinpin/121152
