【产品名称】1653
【产品类型】熟茶
【产品原料】布朗大树
【商品规格】500克(250克/袋,2袋/盒,12盒/件)
【生产日期】2017年3月3日
干茶:红熟度佳,条索细紧。
叶底:叶底均匀一致,嫩度高,茶底鲜活,干净。
汽蒸+低烘熟散茶工艺:
这种升级工艺可以大幅度地改善和提高熟散茶的口感和品质,高温气蒸有利于杀灭致病菌体,使其更益于人体健康;其次,高温气蒸的散茶,可以极大的提高茶叶本身的柔韧性,软化纤维素,使茶条卷紧,有利于更好地保留茶气,还可以更好地激发内含物质,比如果胶等粘稠物质,使茶汤滋味更具层次性和厚度;再次,高温气蒸后的低温烘干有利于提高熟散茶的香气,发酵茶在汽蒸烘干前,香气本就不高,尤其相对于紧压熟茶来说,在烘房内用锅炉蒸汽导管余温低温慢烘熟散茶,不仅保留了熟散茶的后期转化空间,而且低温烘焙的叠加效应可以极大的提高香气,使其品质更佳。
祥云系列【1653】
第二代
2016年渥堆成熟,2017年上市
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