俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”等。冬至是农历二十四节气中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。冬至为“冬节”,所以被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。古时候,漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节,所谓“年终有所归宿”。古时有“冬至一阳生”的讲法,也就是说从冬至这天开始,阳气慢慢开始回升。
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提起冬至,北方人必定和饺子不可分离。“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,这一天,无论人们有多忙碌,都不忘吃上一顿热气腾腾的水饺。而在南方,“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天”。无论南方还是北方,无论饺子还是汤圆,都已成为人们过冬至节气的一种习惯。
冬至过后到小寒、大寒,各地气候都进入一个最寒冷的阶段,患心脏病和高血压病的人往往会病情加重,患“中风”者增多,天冷也易冻伤。因此,在寒冬季节,对高血压、动脉硬化、冠心病患者来说,要特别提高警惕,谨防发作。
此时,最宜温补,普洱茶的茶性温厚,正是时令佳品。普洱茶中的茶多酚可以清油减脂降三高,促进体内循环,从而达到清减体内富余营养,排解毒素等有益健康的作用,坚持饮用有助于降低体内胆固醇、降血压、预防抗动脉粥样硬化,可以预防心脑血管疾病的发生。
茶碱可增强血管弹性,强健心脏,利尿,具有弛缓平滑肌的作用;茶褐素是茶膏中一种重要的活性物质,有助于预防糖尿病、肥胖病等症,防止血脂代谢紊乱和动脉粥样硬化,对三高、痛风也有明显的抑制效果。
冬至,幸福至!不妨与家人围坐喝茶,寒中饮暖,蓄养阳气,静静品味,传递幸福的温度。福今茶业祝各位茶友们冬至快乐,团团圆圆!
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