时节交替，风云变幻，转眼已是深冬。与深冬同来的，是迷蒙的晨雾和让人畏缩的寒冷。在这样的时节里，若是能够喝上一杯暖暖的熟茶，便是一件十分美好的事。新年伊始，芒嘎拉·大匠踏着深冬的寒冷如约而至，成为这个冬天最温暖的慰藉。
品名：大匠
产品类型：熟茶
原料产地：勐海
生产厂家：勐海芒嘎拉茶厂
产品规格：357g/饼（限量4200片）7片/筒28片/件
如果说一款古树熟茶，既能满足汤净、味醇，具备生茶回甘生津的强烈特点；又能做到醇厚、汤色透亮，滋味有棱有角，那《大匠》便是这样一款茶。它是这样一款茶，苦得透彻、干净利落，但苦味过后，便是无尽的甜味和回甘。喝完它，身体最先做出的反应，是全身的通透和清爽。
也许你会发出这样的疑问：如此极致的一款古树熟茶，究竟来自哪里？这就要提到芒嘎拉在老曼峨的茶园了，这些茶园遍布于雨林之中。茶园中的茶树，与原始森林中的树木共同生长，与山风共同呼吸，维持着最原始的生态。这些茶树，经过时间与岁月的雕琢，已经有几百年的树龄。大匠的原料鲜叶，便是来自这些茶园中的古茶树，而这些鲜叶的最大优势，便是内涵物质足够丰富，为茶品的醇厚奠定了绝佳的基础。
不能忽视的是，大匠得以应运而生，首先得益于老曼峨古茶园精选的原料，其次便是古法匠心工艺的传承。它的制作，前后经过了长达三年的准备。从2015到2017年，共积累晒青毛茶4.1吨。2017年12月正式下堆，次年2月11日发酵结束。发酵结束，并未立即起堆，而是进行了长达一月的养堆，所以喝到大匠时，你会有这样明显的感受：醇厚、有棱有角。
细心的你也许发现了，大匠的发酵经历了长达一个月的养堆。那么接下来我们就认识一下“养堆”，这是一个很小的细节，但却是大匠成为一款好熟茶必不可少的条件。一个月的养堆，使得茶叶中的红茶素加深，堆味却随之减少，香气也更加纯正。换个角度来讲，“养堆”其实也是芒嘎拉熟茶发酵的最大特点。
所以，呈现在众位茶客眼前的这款大匠，干茶条索肥厚壮实，显毫，松紧度适中，饼形周正，里外一口料。在滋味上，虽是一款熟茶，它却拥有老曼峨生茶的特点，厚实的茶汤，有苦底，喉韵深，并且有着强烈的回甘生津，这也是大匠最大的特点。
鲁迅先生说过，有好茶喝，会喝好茶是一种清福。15年来，芒嘎拉也一直坚持用古树纯料、秉承古法制茶，致力于为消费者生产出更为纯正的好茶，大匠也就是在这样的大背景之下出世的。
寒冷的冬日里，需要一杯像大匠这样的熟茶给你带来温暖，全国芒嘎拉古茶馆静待您的到来！
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