原文标题:好茶上新‖甜糯中徜徉,臻品老茶头开启美妙日常
颗粒散料,拿取冲泡随心所欲
600g大分量,日常品饮好伴侣
乌金礼盒,表心意更显重视
臻品老茶头,今日上线,欢迎来饮
产品信息
品名:润元昌臻品老茶头
类别:熟茶
年份:2017年
形态:散装规格600g/袋/盒,6盒/件
包装:白色棉纸袋+礼盒包装+纸箱
零售价:660元/盒
1 品质特征
干茶红褐油润,颗粒紧实分明,条索紧结。3年陈化,堆味渐渐散去,香气丰富而有层次,冲泡过程中甜香明显,煮饮糯香枣香交织、入汤,吞咽过后满口留香。
汤色酒红明亮,汤感绵绸顺滑,滋味醇和甜爽、回甜,留口持久,茶韵悠长。茶底十分耐泡,十几泡过后香甜不减,韵味持续释放。叶底棕褐有光泽,未完全泡开,原料较细嫩。
2 温润如玉,日常陪伴
它,茶性温润;口感香甜适口;加上600g的大分量,701臻品老茶头极适合作为一款长期的饮品陪伴我们的日常生活。
其丰厚的内涵,能让我们在边喝边存的过程中,感受岁月和微生物带来的越陈越香魅力,待时光磨砺,我们必将体验到饱满有厚度的浓稠糯滑。
3 茶中瑰宝,比同堆原料更富精华
早期的老茶头是不受人待见的产品,当时用来发酵熟茶的原料大多是粗枝大叶,老茶头作为发酵过程中产生的副产品,加上品相不佳,自是无人问津。
随着经济水平的提高,消费升级,如今用来制作熟茶的原料越来越细嫩,熟茶发酵后筛选出的老茶头也早已不是当初不受人待见的“边角料”了,它比同堆原料更富精华物质,最终呈现的香甜糯滑口感,让无数人为之倾心。
而且,一批毛茶发酵下来,老茶头的量非常少,不足以做一批成品,往往需要多堆发酵以及跨年份拼配,耗时耗成本,得来不易。
701臻品老茶头,精选2015年、2016年、2017年勐海大树春茶发酵料筛选出的老茶头跨年份拼配而成,内质厚口感佳,珍贵而不寻常。
4 泡煮搭配,生活有滋有味
紧结的颗粒,缓慢的浸出速度,极高的耐泡度,让老茶头可泡可煮,也让我们在一泡茶中奇妙地体验到两种质感的口感。
刚开始泡的臻品老茶头,颗粒还未开始打开,浸出速度较为缓慢,洗茶时可以微微闷泡再倒掉,以减少后面正式冲泡的等待时间,前段需要较慢出汤,之后老茶头越泡越浓,可据汤色慢慢缩短出汤时间。泡饮的口感,是层层铺展的,滋味的变化与层次感能轻易感受到。
煮饮的口感,则更加圆融协调。泡过十几泡的老茶头,再拿去煮饮后的首壶茶汤是最令人惊艳的,精华尽在其中,茶香、汤感、甜感都是最绝妙的。
闲暇时光,不若取老茶头8g,泡煮搭配,慢慢饮尽精华,享受片刻的宁静放松,把日子过得香甜有味。
文/胡椒粉 图&海报/阿华田 海报文案/茶叶蛋
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