福建白茶网（//www.eagle1author.com）讯：5月12日，风和日丽。高桥镇人民政府联合湖南省农科院在省茶研所高桥实验茶厂举行了“首届职工采茶比赛”。茶园一派生机勃勃、热闹非凡的景象。
“独芽或一芽叶是最好的，一芽两嫩叶也行。独芽茶，外形扁平或如针，直挺，碧绿；一芽叶经过冲泡，叶如旗、芽似枪；一芽两嫩叶的茶泡在水里，就像雀类的舌头……”比赛前，工作人员对采茶技巧、要求和标准进行了专业培训。培训结束后，大家即迫不及待地投入到激烈的采摘比赛中去。横成浪，纵成波。看得见的，是茶；看不见的，也是茶。200余参赛选手们穿梭其中，大拇指与食指动作娴熟地在茶树上轻点、旋提……一片片清新翠绿的嫩芽于指尖翻飞。有的同志眼疾手快，动作有如舞蹈，直看得人眼花缭乱。大家兴致高涨，不远处翩然响起了悦耳动人的歌声：“三月鹧鸪满山游，四月江水到处流，采茶姑娘茶山走，茶歌飞上白云头……”尽兴处，高桥镇机关干部欧阳志忍不住赋诗一首：“茶叶绿油油，茶香飘悠悠，采茶汗涔涔，我们乐融融。”
采茶比赛期间，工作人员还向大家普及了高桥茶叶“高桥银峰”和“湘波绿”源远流长的历史文化。1959年，研制“高桥银峰”为国庆10周年献礼，被誉为“国饮”，名列中国十大名茶。1961年，研制“湘波绿”，成为湖南省名茶。1963年，画家何香凝饮高桥银峰后赠寄亲绘梅花图一桢。1964年，郭沫若到湖南长沙品饮后，他特意写下《初饮高桥银峰》，即兴书赠七律一首：“芙蓉国里产新茶，九嶷香风阜万家。肯让湖州夸紫笋，愿同双井斗红纱；脑如冰雪心如火，舌不饾饤眼不花。协力免教天下醉，三闾无用独醒嗟”。1981年，赵丹、富华合绘彩画一幅，并题“一壶湘波绿，满纸银峰香”。1980年，周谷城赠陆游诗一首。袁隆平院士题词：“天牌名茶香味更佳”和“天牌茶科技茶放心茶”。1994年，李鹏总理来湖南视察，品饮高桥银峰后赞誉有加，并指示秘书作国务院办公用茶。2000年，朱镕基总理出访欧洲，以高桥银峰作为随访礼品。
高桥茶文化久负盛名，早在明清时期，高桥“48家茶庄”就已闻名全国。近几年，高桥镇也正按照“发展美学经济，促进全域旅游，实现乡村振兴”为发展思路，坚持绿水青山就是金山银山的发展理念，抢抓乡村旅游发展机遇，大力发展一二三产业深度融合的茶产业。目前，高桥镇共有生态茶园5000余亩，其中慧润农科新城科普基地、溪清茶园、腾辉茶园均开展了集采茶、制茶、品茶等茶体验活动为一体的乡村旅游活动。“高桥镇也希望以此次采茶比赛为契机，更好地展现机关干部朝气蓬勃的精神面貌，让高桥人更好地了解高桥茶历史，更好地宣传弘扬高桥茶文化，推动茶旅产业融合发展。”高桥镇主要负责人说。
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