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近日，联合利华拟剥离茶业务的消息持续出现。实际上在今年年初，联合利华证实已着手对年收入近30亿欧元的全球茶业务进行战略评估，评估对象包括立顿和PG Tips等。
  联合利华茶业务
联合利华其总部设于荷兰鹿特丹和英国伦敦，分别负责食品及洗涤用品事业的经营，我们所熟知的一些日用品品牌，力士、凡士林、奥妙等都出自联合利华。
在20世纪下半叶，联合利华开始多元化与全球化的扩张之路，而茶业务便是该背景下通过不断地收购与自研发展起来的。
1971年，联合利华收购立顿，成为世界上布鲁克·邦德被联合利华收购，其拥有的品牌PG Tips闻名于世。这两个品牌成为了茶业务的核心，二者年销售均超过10亿欧元。
根据数据显示，2018年茶类的全球销售额达到454亿美元。其中，联合利华以10.6%的份额在全球茶类公司中排名第一，其份额甚至超过了排名第二至第五的公司份额总和。
在打造全球领导茶叶品牌的同时，进行了多笔茶叶品牌的收购，形成了目前的茶叶板块。
 茶业务的剥离和保留
而目前也有了确切定论，联合利华发布2020年第二季度财报，在经过近半年的战略审查后，联合利华给出了对茶业务的评估结果——将保留印度和印度尼西亚的茶叶业务，以及在即饮茶合资企业中的合伙权益，除此以外的业务将全部剥离，剥离工作即将开始实施，预计在2021年年底结束。
据数据显示，去年联合利华旗下的立顿、Brooke Bond 以及PG Tips的销售额达到了33亿美元，而剥离出去独立运营的茶叶业务营收达到了23亿美元，占到了2/3。
而保留的茶业务是业绩较好的业务，联合利华和百事公司从1991年开始成立合作公司在北美销售Lipton RTD，2003年起扩大到行销北美以外的国家，增长业绩持续不俗。联合利华拥有品牌和营销经验，百事在装瓶和分销方面具备专业知识，长期以来，双方组合的表现都十分出色
 为何剥离部分茶业务？
茶业务缓慢增长。立顿RTD茶饮在全球的销量从2014年的28.6亿美元降到2019年的26.3亿美元，5年间减少了约8%的销量。立顿本身的茶叶销量维持在33亿美元，没有明显的增幅或者降幅，营收相对稳定，但是缺少了持续增长的动力。
在中国，立顿茶叶呈现缓慢增长的态势，从2014年的3.28亿元人民币缓慢增长到2019年的3.56亿元人民币。2018年，联合利华调整在中国的茶叶发展战略，推出了立顿遵义红茶包和遵义绿茶包，同时在营销传播上也在向年轻一代靠拢。但从目前来看，未能带动立顿在中国区域的增长。
RTD茶饮从2017年后开始下滑，去年的营收约为2.72亿元人民币。
红茶需求下降。联合利华茶业务中有三分之二为红茶，尽管茶业务实现了价格驱动方面的增长，但销量却在下滑，其原因在于发达市场的消费者对红茶需求日益下降，其中英国市场下降了15.3%，影响了联合利华的增长和利润。
咖啡、奶茶市场扩大。在部分市场，尽管茶与生活健康的趋势相关联，但由于近年来消费者转向手工咖啡，因此对茶的需求有所下降，喝茶的越来越少，喝咖啡的越来越多。同时近年来，茶饮连锁店和咖啡店的不断兴起，导致传统茶叶饮料面临挑战。
 另外今年以来，疫情对全球茶叶的营收有着一定的影响，使得更多增长缓慢的品牌逐渐暴露出渠道单一，品牌老化以及消费群体转变的迹象。
而被剥离的茶业务将何去何从，大家有着不同的猜测。有人猜测被剥离的茶业务将会被独立运营，有的人猜测联合利华会选择把剥离的茶业务打包进行出售，目前尚未定论。
作为全球较大的茶类公司，联合利华剥离茶行业的动作也暗示着茶行业的一些趋势和动向，对着茶行业有着重要的影响。
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