今年的春茶上市比较晚,可早在两三个星期前,北京的几家茶叶市场上,就有商户打出了明前茶到京的招牌,这又是怎么回事呢?难道明前茶也会有早产儿?一起去了解一下。
在北京的马连道茶叶一条街,这位茶叶经销商就声称自己又明前龙井,售价是360一斤,不过他说了,要想买,还有等级更高的。茶叶经销商:这800多的,产地是梅家坞,要有一颗假的。
记者又随机走访了两家商户,他们也都有表示自己有“明前龙井”,但价格显然要比今年各个老字号销售的“明前龙井”要便宜得多。茶叶经销商:(产地是)梅家坞,(那张一元怎么卖那么贵),他们卖的是牌子。
这些商户都表示,这些明前茶是3月20号前采摘的,属于龙井的早熟品种,量非常少。但据记者了解,这杭州西湖产区正茬的明前龙井,是3月24日才开始采的。国家茶叶质量监督检验中心教授级高级工程师沈红:有可能是其他产区的,比如浙江,或是福建的,称不上明前西湖龙井,
据介绍,龙井茶一般一芽两叶,而明前龙井,芽头都比较大,会比两边的叶子高,因此鉴别明前龙井也有小窍门。
早间小贴士(分辨西湖龙井)
除了刚才专家介绍的鉴别方法,鉴别西湖龙井的真假还有一个简单的方法,。那就是查询防伪标志。精、特级“西湖龙井”的每个包装都贴有专用的防伪标志和带防伪标志的产地证书,标志和证书也都具有唯一性,还与数据库对应,可以追溯到源头茶产地。
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