3月20号晚上,南方电视台《今日一线》在“315系列调查报告”中,曝光了汕头茶叶市场的黑幕。其中,部分不良茶商贩卖香精茶的黑幕,引起了广泛关注。 一线记者首先来到了汕头最大的一间茶叶批发市场,在购茶中记者店主不断声明自己的茶没有任何添加成分,这引起了记者的注意。茶叶作为健康饮品,又能有哪些添加成分呢?店主向记者解释道,有些不良商贩会在茶叶中添加香精。记者随后便去茶城内几家茶叶店内购买了几斤茶叶样品,向两位茶学专家进行了求证。果不其然,这其中就包含有添加了香精的茶叶。 广东省茶文化研究院研究员郑惠丰说道,某些不良商贩在茶叶中兑香精是为了让茶叶闻起来更香,使一些低端茶叶也能卖出好价钱。
为了更进一步了解情况,记者走访了粤东地区的多家食品添加剂商行。店主一听到记者是做茶叶生意的,立马拍着胸脯打包票:“我的专长就是茶叶香精,要啥香型我都有!”随后店主向记者推荐了几种香精,并主动传授记者将香精添加进茶叶的方法。 随后记者来到另一家食品化工店,店主听说记者是做茶叶生意的之后,同样也是见怪不怪,当即向记者推荐起了桂花香精。同时,店主还推荐了一种焦糖色素,用于给红茶上色。
记者了解到,目前我国还未有明确的法规禁止在茶叶中添加食用香料和香精。但按照食品安全国家标准,如果在产品中添加了香精,应该在商品包装上如实表明食品添加剂的添加情况,让消费者知情,否则就是涉嫌欺骗消费者。 此事曝光后,凤凰当地茶农一片哗然。今年受霜冻和虫灾影响,凤凰单枞茶面临减产,如今再闹出这么一出,茶农们更是欲哭无泪。而凤凰单枞茶素以香气浓郁著称,本身并没有添加香精的必要。茶农们纷纷谴责不良商贩卖假单枞赚黑心钱,抹黑凤凰单枞名声。 对于此事,汕头茶协紧急召开会长办公会议,市、区两级食品药品监管局的有关领导出席会议,对跟进、处理“香精茶事件”进行了沟通和部署,并且作出了以下回应: 一、汕头市茶叶行业协会积极、主动关注“香精茶”事件,全力支持、配合有关食品监管部门对茶叶市场开展检查、监督。 二、汕头市茶叶行业协会秉承办会宗旨,一直倡导诚信经营、行业自律,组织广大会员向社会作过公开郑重承诺。我们坚决反对本行业企业违规使用食品添加剂或香精,对于在市场检查中如发现确有生产、销售“香精茶”的茶商,坚决支持有关职能部门依法严查;如系本会成员,坚决予以开除。 三、汕头市茶叶行业协会再次向全市茶叶界发出呼吁,守法经营,自觉抵制“香精茶”;同时,汕头茶协将从行业标准制定与执行方面加强力度,促进行业健康发展。 四、汕头市茶叶行业协会坚信,汕头茶叶市场整体情况是好的,本次事件只是“个案”,不能以偏概全;鉴于当前整个茶叶行业市场低迷,又正逢春茶季节,广大茶商更应珍惜自身的声誉,增强消费者信心;广大茶商应不断加强自律,坚决防止“一粒老鼠屎,坏了一锅粥”的现象出现。 五、汕头市茶叶行业协会同时向消费者说明:凤凰单丛茶、铁观音本身都含有浓郁的、丰富的自然花香元素,特别是凤凰单丛,这是它们的品种特性。而要鉴别茶叶是否添加香精,必须经过科学、先进的技术设备进行检测;单凭嗅觉就断定茶叶有无添加香精,既不科学严谨,也是一种不负责任的行为。 |
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