【福建白茶网 资讯】在杭州建国中路锅子弄口，就是杭州第二中学分校的旁边，有一个免费的凉茶摊。被烈日晒红了脸、烤干了嗓、衣裳汗湿的赶路人，如果刚巧路过这里，眼前就会突然一亮，就好比在沙漠里看到了绿洲一般。殊不知，这个凉茶摊正度过自己的第36个夏天，是杭城历史上最悠久的凉茶摊，记录的是两代人的一份坚持。
简单的行头，特制的凉茶
一张木头桌子上放着一只白瓷大茶桶，正上方的黑板上，大大的一个“茶”字，就像老底子茶馆门口的招牌。凉茶桶身的字条已经褪了颜色，几个隽秀的毛笔字“免费供应凉茶”，向路人诉说着自己的使命。凉茶桶旁边整齐地摆着4个水杯，紧挨着水杯的两张凳子上放着两只盛着清水的搪瓷脸盆，脸盆上写着“临安电子设备厂1975年5月”。
这个看上去就很有年头的凉茶摊的主人，是住在锅子弄里的顾大伯。顾大伯今年73岁，这个由他母亲摆起的凉茶摊，已经陪伴他度过了人生的一半路程。每天早上五六点，顾大伯就起床了。烧开水、洗茶缸、准备材料……顾大伯要忙两三个小时泡他家的特制凉茶。
“绿茶、金银花、六月霜、十滴水、人丹……这些在我的凉茶里都有，每样放多少我都挺注意的。要调到刚刚尝得出味道，这样既好喝，又健康，清凉解暑。”
到了十点多，滚水冲泡的凉茶已经凉了下来。住在一楼的顾大伯打开房门，把凉茶桶抬到单元门外的小轮车上。所谓“小轮车”，其实就是一个大木头托盘，底下装着几个小轮子。已经73岁、双脚残疾的顾大伯身子越来越不听使唤，年轻时轻而易举的动作，现在得靠“小轮车”来完成。
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