尚文:创建茶学实习基地努力推广茶文化

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  在茶事体验中寻求意境,感悟人生的真谛,顺应时代的脚步。然而在“臻味茶园”,你能感受的不仅仅只是茶艺,更多的是一种茶文化。


  在茶事体验中寻求意境,感悟人生的真谛,顺应时代的脚步。然而在“臻味茶园”,你能感受的不仅仅只是茶艺,更多的是一种茶文化。

  日前,记者来到臻味茶园,看到几个年轻的学子正在茶园内练习泡茶手法,交流茶文化,仔细询问下才得知,她们都是长江大学园林园艺学院茶学专业的学生。“我们是来实习的。”一位名叫李莎的学子告诉记者,自她来实习以后,学到了很多茶学方面的知识。“这里的教学和学校有很大的区别,学校是以泡茶的手法为主,品茶为辅;而这里是以品茶、与茶客交流茶文化为主,泡茶的手法为辅。”李莎说。

  “尚文老师对我们很好,不仅细心教导我们茶学知识,还免费为我们提供食宿。”另外一位名叫胡兰的学子告诉记者,在臻味茶园,她们收获很多,这是一笔宝贵的精神财富。“有一次,我和长江大学茶学博士赵振军一起品茶,当他和我说起茶学专业的学生没有社会实践经验时,我就有了想让这群学生来我这里学习的想法。”臻味茶园园主尚文对记者说,当他说出想法时,与赵博士不谋而合,于是就把自己的茶园变成长江大学茶学专业的实习基地。

  尚文告诉记者,这群学生很有自己的想法,当她们看到茶园内茶品丰富时,便主动提出了想要勤工俭学,让自己以较低的价格把茶品带到学校推广。

  “这群孩子都不容易,我当然同意了。”尚文对记者说,之所以同意是有三个方面的原因,一是答应孩子们勤工俭学的要求;二是茶文化能够得到推广,因为这也是一种社会实践;最重要的一点就是,学生们的消费水平并不高,他们期盼能够喝到物美价廉的茶品。与茶相伴而来的意境,给人带来的是清新、淡雅、闲适、悠然,和茶相伴久了,自然品性也变得如茶一般。在臻味茶园,尚文带给人的就是这种感觉,各位朋友,在忙碌之余,不妨来茶园坐一坐,这里亲切而自然的环境可以让你心境平和,在品茶论茶中享受茶道之余的修身养性。(荆州晚报陈丹)

  【注】本文系福建白茶网注册会员尚文的投稿!

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中国茶文化

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