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引言：俗话说，开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶。茶不仅是一种国粹，更是东方文化的象征之一。这位爱茶者，土生土长的上海人，旅居国外多年，接触了许多不同的文化。通过茶这个载体，让他正真找到了内心世界的文化诉求点。就让我们来倾听黄安东先生的上海故事吧！
茶体现的是浓浓的中华文化 认识黄安东先生有一段时间了，熟悉他的人都叫他东东。东东是一个热爱生活的人，非常注重生活的点点滴滴。他身边的许多东西，看似普通的一个挎包或是一个牙签盒，都是由他亲自设计。东东也是一个非常“乐活”的人，无论是茶杯还是筷子他都会随身携带，用他的话来讲，这样的方式既环保又卫生。 东东的人生阅历可谓丰富，他是土生土长的上海人，早年去日本发展，10年前移居美国。随后，他又回到了上海。“我从小就喜欢中国古典文化，多年的海外闯荡，让我了解了文化的多元性，这样的接触，时间越长，让我对亚洲文明、中国文化体会就越深！”他同时表示，“无论周遭的环境如何变换，中华文明是我的根。”2003年，一次与朋友的巧遇，让东东迷上了明式家俱，从此一发不可收，并顺理成章的成为了明式家俱的追随者。 二年前，东东在一位设计师朋友那里，巧遇了一位茶艺老师，边品茗边聊天。忽然间，东东发现，多年来喜欢喝茶的他，原来泡茶的方法都是错误的。同样品质的茶叶，经过老师的手，让茶的潜力发挥到了极致。老师送了东东一个飘逸杯，并叮嘱他喝茶一定要“茶水分离”，从这一刻起，东东与茶结下了不解之缘。 此后，东东参加了在杭州灵隐寺举办的一次茶会活动，席间无论是茶席的设计，还是茶具的摆设，以及会场的布置，都让他倍感亲切，甚是喜欢。随后，东东前往了上海陆羽茶艺培训班研修初级课程，通过学习，让他深深感到，茶不但是一种饮料，更投射出中华文化的独特魅力。2010年春天，东东放下了手里的一切事务，只身前往台湾，拜访当地资深的茶艺老师，并在陆羽茶艺学校的总部专心研修高级课程。东东说：“茶道是一种国粹，唐代以后传到了日本，被很好的保留下来。然而在大陆，茶文化却没有得到很好保留和发展，台湾非常好的保留了中国文化的传承，并发扬光大。如今，周边的朋友越来越重视茶文化，这不仅仅是茶道的本身，更是对自身文化的一种认同。” 以茶会友享受人生 东东的私人茶室坐落于闹中取静永嘉路上，他把自己的茶室起名叫“迷茶”，倒过来念就是“茶迷”的意思。茶室的面积不大，从装修到布置，以及许多茶具用品都是由东东自己设计，地上铺的石板源自于江浙地区的一处老宅，放茶具的料理台以及窗前的格栅，也都是用旧家俱改造而来。在进门处以及泡茶区的墙上挂著画轴，他们会随著四季的变化而转换。这里举办了多场茶会，并配有茶单，用毛笔小楷书写，品茗者也会记录当时的心得体会。这样的布置，这样的氛围，让人们一下子回到了古代。 东东坦言：喝茶是非常健康的生活方式，得到了全世界的认同，越来越多的欧美人士也纷纷加入到喝茶的行列。现代人生活节奏太快，而且非常的浮躁，许多人有钱有闲，但生活方式不健康。喝茶是一种非常好的调节心境的方式，放慢生活节奏。喝茶可以静心，只有让心静下来，才能做到人与茶的交流，人与茶的融合。他同时表示：茶室的建立，为许多志同道合的爱茶朋友提供了一个交流的场所，不受任何的约束，自由自在交流喝茶心得。另一方面，这里也可以视作一个Showroom，简约的茶席、精致的茶具、沁人心脾的茗茶、令人清新的熏香、古音缭绕的旋律以及浓郁的东方文化元素氛围，向那些还没有开始喝茶的朋友，介绍茶、品味茶、感受茶的魅力，领悟中国文化的博大精深。 东东喜欢旅游，一有机会，他就会去周游世界。无论走到哪里，茶一定和他相伴。“喝茶是一种习惯，是我生命的一部分。每天哪怕挤出十分钟，二十分钟，也是一种享受。在异国他乡，喝一杯家乡的茶，那是最美妙的感觉。” “上海是一座国际大都市，生活节奏非常快。放慢一下生活节奏，做自己喜欢的事，与喜欢的人一起做事。活在当下，人生的经历是一段一段的，尽自己所能，做好每一件事情，享受每一个过程，给自己一个最好的交代。” |
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