近年来,随着经济的发展,人民生活的富有及城镇化进程的加快,人们更趋向于追求文化和休闲的消费,以休心养性、享受生活,体现生命的价值。通过进茶馆、旅游、观赏、娱乐、体验、休闲等方式,去欣赏茶、茶园、茶叶加工技艺和品审茶文化所蕴涵的价值和人文精神。
茶文化旅游是现代茶业与现代旅游业交叉结合的一种新型旅游模式,属于旅游产品分类中主题文化旅游的一种,将茶叶生态环境、茶生产、自然资源、茶文化内涵等融为一体进行综合开发,是具有多种旅游功能的新型旅游产品。
茶文化与旅游的缔结主要体现在三个方面:一是名胜伴名茶,如:产大红袍茶的武夷山、产蒙顶甘露的蒙山等;二是具有民俗特色的茶艺表演,如:云南白族的“三道茶”、西湖龙井茶的手工炒制等;三是以茶文化为内容的旅游参观点,如:杭州中国茶叶博物馆、广东英德茶趣园等有特色的茶文化旅游区。
凭借着优越的自然生态环境、精湛的制作工艺、三黄透三绿的独有品质,缙云黄茶如今已惊艳跻身于高端茶叶市场。
靠山吃山,缙云黄茶正逐步成为着当地茶叶产业发展新的经济增长亮点。用当地农民的话说,这一片茶叶,已经成为缙云一块响当当的“金字招牌”:是几万农户家门口的增收致富“摇钱树”;更为缙云乃至丽水全市的广大乡村树立起一个产业振兴的标杆–如何盘活绿水青山,激发发展活力,创出美好生活,实现乡村振兴。
“目前全省都在推行全域旅游,茶旅融合将是今后的发展方向,茶旅融合将推动我县黄茶产业发展,提升品牌知名度的有效途径。”缙云县农业农村局局长胡涌杰表示:“我们举办黄茶文化交流活动也是希望借茶叶作为支点,以茶会友、以茶引商,通过茶旅结合的方式,让缙云黄茶香飘四方。”
如今,缙云还把黄茶产业发展与文化创意、景区旅游融为一体,推行“茶业+旅游业+文化体验”的生态观光茶园模式,通过一片叶子,走上更宽广领域的“卖生态”路子。
如何打造茶旅一体化?
1、美化茶园环境开展生态旅游。在不影响茶叶生长的前提下,通过景观改造和花木补植,适当美化茶园的景观,形成良好的生态旅游资源,充分利用现有的条件,加强对茶园的管理,注重保护茶园及茶园周边的生态环境,适当开展生态旅游。
2、延伸茶俗茶事开展节事旅游。通过茶文化旅游节事节会,使茶文化与旅游业有机结合,实施整体对外营销。充分发挥会展节庆活动的连动效应,精心打造茶文化旅游节的品牌。
3、创新茶艺表演开展休闲旅游。在开发中应注重泡茶、赏茶、茶艺表演的休闲旅游价值,通过适当创新,引领论茶、品茶新风尚。让品茶的味觉享受融入视觉、听觉的立体享受,让品茶成为一种高品质、高舒适、高境界的体验,成为特色休闲旅游产品。
4、整合茶业加工开展工业旅游。在发展茶加工旅游时,要引导茶叶加工企业把发展茶加工旅游作为公司或企业的发展战略,同时政府职能部门要主动上门辅导其提升,建设“工农业旅游示范基地”,开发茶特色工业旅游产品。
5、挖掘茶叶功效开展旅游。登览名山,参观茶园,了解茶叶的功能,采购适合自身身体状况的茶叶种类,体味品茶情趣,并在茶区清新空气、优美的景致中修身养性,是目前旅游市场的追求。
6、利用茶学科普推动研学旅游。我国茶文化博大精深,可以利用茶园优美的自然环境和丰富的茶文化知识,开展研学旅游产品。还可针对寒暑假推出以山水生态游为主题的茶乡夏令营、冬令营活动。
7、结合宗教文化开发修行旅游。在有条件的茶乡,可以利用现有茶与宗教文化资源举办一些国际或国内的禅茶文化节,以其独特的佛、道茶文化内涵吸引众多的爱茶之人,开发禅修旅游产品。
综上所述,茶文化旅游是以茶和茶文化为主题,涵盖了茶园观光、茶叶品鉴、茶古迹游览、茶特色建筑参观、茶事劳作、茶俗体验、茶艺观赏、茶商品购物等多种内容,是集乡村旅游、生态旅游、文化旅游、主题旅游、养生旅游为一体的新型旅游模式。
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