2018年1月12日下午，华南农业大学园艺学院曹潘荣副院长带领2015级茶学系师生50多人到上茗轩英德茶厂参观学习。早在2007年，上茗轩英德茶厂就与华农大茶学系建立了产学研关系，曹教授曾多次带领研究生、本科生到厂开展多领域、各层次的学术研究和生产实践工作。
上茗轩公司董事长余雄辉向师生们介绍了公司前身国营红星茶厂的发展历史，它是目前英德红茶厂中保存最完整、历史最悠久的老茶厂，曾经创造了茶园最高单产世界纪录，1410斤干茶／亩，生产的红碎茶在1984年获农业部优质奖。余董还介绍了上茗轩的发展历程、企业文化和未来规划。同学们在产品陈列室，品饮了上茗轩牌英红九号，对中高端英德红茶的产品品质和感官特征有了更深刻的了解。
随后，广大师生参观了茶叶初制生产车间和精制生产车间，了解主要茶叶加工设备的功能和英德红茶生产工艺流程。
余董还带领大家参观了上茗轩正在建造的中国英德红茶博物馆，介绍了博物馆的建设规划、各个展厅的功能和深厚的英德茶文化发展历史。 最后，广大师生来到上茗轩生态茶园，实地观察茶园冬季管理工作，学习茶树修剪、开沟、施肥、培土等关键技术。
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