江苏省四星级乡村旅游区金陵茶文化旅游村江宁黄龙岘位于古都金陵西南角，地处苏皖两省交界，境内层罗叠翠，风景旖旎，方圆二十公里之内没有任何污染型企业。
黄龙岘村村民世代种茶，现拥有茶园面积2400多亩，盛产龙针、龙毫两个系列的绿茶。龙针单芽无叶，龙毫一芽一叶，均为福鼎大叶品种。建设单位通过与南农大茶叶科学研究所等科研单位展开合作，对村内茶园进行统一规划、科学种植和质量把关，改良后的黄龙岘茶叶在品牌和品质上均得到了较大的提升。南京农业大学茶叶研究所所长黎星辉教授给出了高度评价：黄龙岘牌茶精采细摘，原料考究，手工制作。龙毫茶白毫显露、龙针茶外形光润，汤色绿明、香气高长、滋味鲜醇、叶底细嫩，色香味形俱佳。
龙岘村还通过产业链条的延伸来拓展茶文化：一是引入宜兴紫砂茶具制作工艺，丰富当地“黄龙岘茶”文化内涵；二是打造黄龙大茶馆、茶文化群雕景观，提升茶文化品味；三是增加茶鸡、竹鸡等有机养殖，延伸茶产业链条；四是规划70亩有机种植区，种植以经济、实惠、观赏、易釆摘为主的有机农作物，增加黄龙岘村的产业业态。
图为茶园村落里，茶圣陆羽及其弟子临风品茗，好不惬意。“茶圣”陆羽一生对茶叶有着浓厚兴趣，长期实施调查研究，并擅长品茗，对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献。茶圣陆羽隐居江南各地,传说曾到黄龙岘一憩。
黄龙岘的茶园和南京农业大学合作实施生态管养，主要生产龙针、龙毫两种雨花茶系列的绿茶，龙针茶因其色翠、香怡、味醇、形美而享有“江南第一针”之美誉，多次获得了市、区茶叶评比金奖、优胜奖等荣誉。
图为家长带着小朋友在专家和导游的指导下参与茶叶的采摘。茶树上插着的黄纸是用来生态除虫的，绿色环保。家长和孩子们一起互动，体验了采摘的乐趣，小朋友们也在动手中加深了对茶文化的了解。
图为专家认真的进行茶叶评比。每年4月中下旬黄龙岘村举行茶文化旅游节，重头戏就是每年的“交建杯”名特优茶质量评比活动，专家经过五轮专业评定、讨论与现场打分，再以双密码、百分制计算，最终进行评比。
这张图片是采茶女在夕阳下认真的采摘茶叶。每到4月采茶季，辛勤的采茶女都要全天忙碌，日出而作，日落而息。黄龙岘的茶农为确保茶叶质量，手工采摘，手工炒制，这些采茶女是4月的茶园最动人的风景。
这张照片展示了步行街上的炒茶坊吸引了中外游客前来观赏。黄龙岘茶有采青、萎凋、杀青、揉捻和炒制5道工序，游客可以欣赏炒茶人精湛的技艺，闻到阵阵茶香扑鼻，亦可体验炒茶的艰辛和不易。
图片展示的是刚刚采摘筛选完的龙针茶。龙针茶单芽无叶，外形考究、手工制作、汤色绿明、香气高纯、叶底细嫩，色、香、味、形俱佳，享有“江南第一针”、“绿色牛奶”之美誉。
图为黄龙岘特色茶餐–龙针虾仁。黄龙岘茶缘阁驿站将茶叶和菜肴结合在一起，做到了“菜中有茶，茶中有菜”，龙针虾仁色香味俱佳，口味清爽，深受广大游客喜爱。黄龙岘还有红茶蒸鲈鱼、铁观音牛仔骨等茶餐。
图为黄龙岘村打造的梦想茶社。梦想茶社是景区的精品茶社，也是一家以茶为主题的创客空间。茶社主要经营茶饮、咖啡、甜点、小吃等，二楼创客空间配备了电脑、投影仪等办公用品，为创客洽谈提供了场地和设备。
图为夜色中的黄龙大茶馆。茶馆分上下两层，楼上中心位置是戏台，两侧设有茶座，内院为观摩区。这是喝茶聊家常的地方，同时社区展演及书画笔会活动常在此举办。沏一壶茶，青山、碧水、山村、小船，如诗如画，好不惬意。
来源：中农促茶委会
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