最美茶园:保靖黄金茶

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保靖县地处北纬30度,位于中国绿茶的两个“金三角”之一的武陵山脉中心,是茶树生长的黄金纬度带。保靖县宛如酉水河畔的璀璨明珠——上乘张家界,下接凤凰古城,东邻猛洞河、古镇王村,五强溪水库上游,西连出土3.6万枚秦简的里耶,拥有美好的自然风光和厚重的人文景观。茶田叠嶂,茶香争荣,茶枝吐绿。境内高山峡谷,冬无严寒,夏无酷暑,云雾缭绕,植被茂盛。现有有机茶园2500余亩,全部依山就势建成梯形,放眼望去,山峦不绝,雨雾缭绕的山下有清潭。峰顶建有1000多平米的生产加工厂房。

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保靖县地处北纬30度,位于中国绿茶的两个“金三角”之一的武陵山脉中心,是茶树生长的黄金纬度带。保靖县宛如酉水河畔的璀璨明珠——上乘张家界,下接凤凰古城,东邻猛洞河、古镇王村,五强溪水库上游,西连出土3.6万枚秦简的里耶,拥有美好的自然风光和厚重的人文景观。茶田叠嶂,茶香争荣,茶枝吐绿。境内高山峡谷,冬无严寒,夏无酷暑,云雾缭绕,植被茂盛。现有有机茶园2500余亩,全部依山就势建成梯形,放眼望去,山峦不绝,雨雾缭绕的山下有清潭。峰顶建有1000多平米的生产加工厂房。

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指环瀑布:野山野水浑然天成,沟谷纵横,岩壑幽深,泉涌溪流洞瀑洞瀑飞泻,形成了以指环瀑布,驼峰瀑布,玉米瀑布为代表是的优美壮观的瀑布群,其中以指环瀑布最为奇特、壮观。青山亦含笑,绿水自多情,让你尽情体验与大自然零距离接触的无限乐趣,尽情欣赏人与自然和谐相处的华美乐章。

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宜人的气候条件,奇特的自然风光,浓郁的民族风情,灿烂的历史文化,构成了吕洞山特有原始,古朴,神秘的风景画卷。家住清溪边,云外有田园。百里画廊绿映红,天上仙境落人间,家住白云边,画里种茶园,茶香酒烈歌不断。

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世外桃源:这里的人们崇拜自然向往幽静,喜欢建峰叠式,和散落式的村庄。苗寨座落在云蒸霞蔚的山谷中,四周全是茶园,风景秀美,恍如世外桃源。有游客称道“张家界的山,九寨沟的水,吕洞山的苗寨天下美”。

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苗族风情园如仙境,百里苗乡,有一个集绝壁、秀水、峭峰,吕洞山原生态风景区,大自然竟然这样情有独钟,将山水神秀尽集于此,形成了绵绵数十里天然纯净,纤尘不染的原始画廊。吕洞山山峰奇巧怪石的嶙峋,雨雾缭绕,神秘幽深,春日,杜鹃怒放,灿若云霞;夏临,青峰欲水,花木繁茂;秋至,金风送爽,遍地金黄;冬来,群峰峭拔,山色空蒙。阴晴雨雾,季节交替,各具情态。季季是景,处处含情。

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吕洞山:吕洞山,主峰是一块巨大的方形绝壁,海拔1227.3米,壁上被大自然的鬼斧神功凿出大小两个并列的洞,形成半倒的“吕”字,因此得名。千百年来吕洞山被苗族人视为“圣山”。又尊称为“阿公山”。人们既可以观赏到世界第一高绝壁布瓦壁,绝对高度有495米,宽宥900多米。又可以饱览水幕组成的三级瀑布,既可以品味峰峦峻秀的发云山风光,又可以体验惊险刺激的攀岩运动。

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秒鼓舞:吕洞山的苗族是个歌舞的民族,苗歌酣畅淋漓地表露了他们的喜怒哀乐,苗族的舞蹈“苗鼓舞”最为盛行。无论男女老少对苗鼓都十分衷爱,因为苗鼓是苗家供奉的圣物,是苗族部落的象征。据说,苗鼓是从黄河迁到西南群山中去的,在大迁徙的路上,什么东西都丢了,却仍保留着一面鼓,鼓点铿锵有力,舞姿狂野豪放,似飞流直下的泉水,又像凌空撩过的春燕,悠悠苗鼓,咚咚鼓声,在百里苗乡百里歌的吕洞山到处都是歌的海洋,爱的浪潮,情地世界。赶秋时节,人们将会穿上盛装来祭奠我们的鼓神、神农和秋公秋婆,庆祝即将到来的丰收。

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黄金茶:物竞天择,适者生存,茶为湘生,黄金其格,历经千百年来自然选择与人工选育,古老的黄金茶焕发出青春光彩,滋养着人们的精气神。

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山水相依:遥远的苗山有一弯清流,几千年流淌这金洛河。

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只因一句“一两黄金一辆茶”的传说而被外界所熟知,在风景优美,雨雾缭绕的茶山上,茶园满山,到处都是采茶人,犹如人间人间仙境。站在山头满眼的绿意,满山的茶树,边采茶边对歌是苗家独有特色,百灵鸟一样的歌声,不仅形容这些年轻的苗家姑娘同样形容山边采茶的阿婆阿嫂们。

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青山亦含笑,绿水自多情。山弯弯水弯弯,阿妹银钗响连环。连绵悠长的溪水上连绵着数座茶山,山水相依,翠绿欲滴,给人以无穷的想象空间。

来源:中农促茶委会

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    化州橘红,治痰症如神,消油腻谷食积,醒酒宽中……”这是清朝赵学敏《本草纲目拾遗》中对于化州橘红的记载,古代文献以及医学著作中,类似对化橘红功效描述还有不少。吃化橘红的人,主要是具有呼吸道问题的,例如咽炎,慢咽,咽喉炎,气管炎,咳嗽痰多。化橘红是明清时代贡品,至今有1500多年的历史,历史上有着非常著名的故事,例如范祖禹被贬到化州,发现了化橘红的故事,也有民国时期使用化橘红的故事。作为一种中药材,大家对它的认知度很高。
    【橘红茶】
    这种柚子只有在化州市才有,就算是同样一种柚子,生长在隔壁市县就不是化州橘红,也远没有化州橘红的功效好,这是为什么呢?这是因为出了生态环境、气候环境之外,化州市具有独一无二的地理环境,那里的土壤富含有一种礞石物质,而礞石本来就作为一种药材可以用于止痰化咳,化州橘红在生长过程中吸收了礞石的物质,双剑合璧,因此疗效非一般橘红可比。化州橘红在明清两朝代是作为贡品长年供奉朝廷的。

    市面上的化橘红基本打特价也要一块钱一克,症状金绒毛化橘红片的守家就更高了,几乎是一般化橘红价格的三倍之多,难怪人说一片橘红一片金。化橘红能治疗嗓子一些问题,咳嗽以及抽烟喉咙里痰液集聚,乃至咽喉炎都可以喝化橘红缓解。

    【化橘红的5种方法:】
    1、功夫茶泡法:水开,取三到五片(3克左右)化橘红放入杯中冲泡十五到二十秒即可倒出品尝。
    2、个人饮用法:个人可以用保温杯放入一至两片泡三十秒即可饮用,如果怕苦可倒出来喝,也可泡着喝,可泡至无味。
    3、多种搭配法:化橘红可以随意搭配一些茶类进行泡饮。例如普洱茶、红茶等。
    4、其它搭配饮法:如果寒性比较重,可以加点生姜一起。上火咳嗽,建议搭配凉性的菊花,罗汉果等。
    5、食疗膳用法:可以直接放1-3片化橘红下去同时煲汤,如猪肉汤,鸡汤等,这样更加入味。也可乘上一碗汤,再放一些橘红下去。

    2020-05-20
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