陈文华教授 2014年12月6日,由中国人民大学乡村建设中心等单位共同发起的“2014爱故乡年度人物”获选名单揭晓,已故的江西省社科院原副院长陈文华获得了“2014爱故乡特殊贡献人物”的殊荣。奖项的揭晓,让人们的目光再次聚集到陈文华这位文化名人身上。
陈文华致力于茶文化的研究传播,几乎跑遍了全国的茶产区。在人生的最后十年,他一头扎进婺源县上晓起村,竭力打造“中国茶文化第一村”,让当地村民的腰包鼓了起来,也让婺源黄菊蜚声中外。近日,记者采访了陈文华的家人,听他们讲述“傻教授”陈文华的故事。
一台制茶机,结缘上晓起村
上世纪50年代末,陈文华从厦门大学毕业,被分配到江西省博物馆从事考古工作,之后担任过江西省社会科学院副院长。1981年,陈文华创办了《农业考古》杂志,该杂志每期都被哈佛大学订阅参考,他也被国际学术界称为“中国农业考古第一人”。
陈文华的次子陈磊告诉记者,父亲与婺源结缘源于一个偶然的机会。2004年,素有中国绿茶“金三角”美誉的江西婺源县,特邀陈文华为该县协办茶文化节活动。就在这次茶会上,嘉宾们被带至江湾镇一个名叫晓起村(分上晓起村和下晓起村)的古老村落参观。
参观上晓起村一座古旧的房屋时,一台水力带动的加工茶叶的揉捻机引起了陈文华的注意。“父亲当时就被深深吸引了,这是迄今为止他所发现的在江西地区保留最为完好的元朝原理制茶机。”陈磊说。但是当时房屋已经非常破烂,手艺也失传,如果不尽快加以保护,机器很可能会报废。当时,正是夕阳西下,满目青山绿水,加之晚归的庄稼人纷纷走进自家院子,更显诗情画意。这一切,让性情中人陈文华感到心潮澎湃。
花30万元买下徽派小楼
不久后,陈文华又来到上晓起村。他找到制茶揉捻机的主人,表示要买下这台机器,与他们合伙经营制茶作坊。对方一看陈文华是真心诚意,开价又合理,立即就同意了。
陈文华回到南昌家中,他在婺源买机器的事情很快就在亲友中传开。有些人很不以为然:“老陈脑子进水了,进山买堆破铜烂铁!”陈文华的妻子程光茜告诉记者,那段时间她也非常不理解丈夫。一次,她质问他:“你搞研究,不必把这机器全买下,咱们家是不是钱多得没处花了?”陈文华解释道:“我担心这台机器变成一堆废铁,是在想办法保护它。”
可程光茜没有想到,这一切仅仅是开始。几天后,他们一起去上晓起村,陈文华带着妻子边参观边讲解,在一栋百年历史的砖木小楼前驻足良久,他产生了要买下这栋楼的念头。“我当时坚决不同意,这栋破烂房子买它有什么用?但文华说,这栋楼是徽派建筑,很有代表性,开发茶旅游,就是最好的农家乐。”最后,陈文华花30万元买下了这栋小楼。他决定搬到上晓起村生活,将“茶事业”干出模样。
发起成立上晓起新农村合作社
陈文华要到山区当农民的消息不胫而走,不少人感到疑惑,但陈文华却乐在其中。到上晓起村没多久,陈文华就忙碌起茶叶揉捻机和民居装修的事。一个古老的制茶作坊在他手里“复活”,破旧的民居也被改造一新,成为雅致舒适的农家乐旅馆。
陈磊告诉记者,2005年新农村建设在全国掀起热潮,父亲把当地村民组织起来成立上晓起新农村合作社。他当“社长”,与自愿加入的“社员”约定:农民以土地入股,他以资金入股。如果丰收,大家照股分成;如果赔了,他保底每亩地600斤稻谷。当地山高水冷,只能种一季晚稻,一般情况每亩地收700斤左右稻谷。这些年合作社亏了不少钱,可陈文华该给社员的报酬一分不少。“因为他的大方举动,乡亲们都亲切地叫他‘傻教授’。”陈磊告诉记者。
尽干“傻事”的“生意人”
不过,“傻教授”也有执拗的时候。修公路一直是当地村民最迫切的想法,有了公路,游客就会增多,村民的收入就会增加。没有公路,村民连盖房都要多花几万元。但陈文华一听到要修公路的消息,立即坐不住了:“胡闹,这样会破坏上晓起村的原生态风貌,使民俗村特色黯淡!”在陈文华眼里,上晓起村通往外界的那条石板路,是原生态风貌整体的一部分。明知道会触犯众怒,陈文华却一再坚持,最终,青石板路保住了。
程光茜告诉记者,丈夫做的“傻事”还有很多。比如为了鼓励村民种菊花,他花8000元请农民把油菜花铲掉;为了让村里孩子有更好的教育,他花30000元从南昌请来幼教给孩子上课……
“傻教授”带领村民种菊花致富
路不修,游客少,上晓起村的村民又该如何致富呢?最终,陈文华偶然发掘的晓起黄菊为当地村民致富铺起了一条康庄大道。
陈磊告诉记者,2008年,父亲引进白菊种植,一方面供游客观赏,另一方面把白菊作为茶品试种。为了使观赏效果好些,他顺带种了些黄菊点缀在田边,可没想到白菊的种植试验失败了。也许“幸运女神”对这位“傻教授”特别眷顾,陈文华意外发现,他栽种的黄菊花开得特别旺盛,而烘焙后的黄菊花浓香馥郁,在市场上供不应求。随后,陈文华给黄菊取名为“晓起皇菊”,2009年在南昌注册“晓起皇菊”公司,之后又注册了“傻教授”牌商标。如今,“傻教授”牌晓起皇菊在国内享有盛名,一朵上等黄菊能卖300多元,亩产收入达15000元。而晓起村的菊花也吸引了大批游客前来采菊、赏菊。
曾经的那个交通闭塞的小村落,已经发展成为婺源热门的景区之一。游客多了,当地村民的收入也高了。那些之前因为修路对陈文华有抱怨的村民,都不得不佩服“傻教授”的这股“傻劲”。
荣获“2014爱故乡特殊贡献人物”
在陈文华的带动下,上晓起村的面貌大为改观。村口竖着“中国茶文化第一村”的牌子;山坡上有原生态茶园,生产的晓起毛峰茶供游人品尝;岸边千年古樟参天,浓荫蔽日;制茶作坊里,有古老的水转捻茶机械和水转动杀青炒茶,还有品茶室、茶艺画廊……陈文华用10年的努力,使“中国茶文化第一村”更加名副其实,并带动婺源全县形成了种植菊花的产业。
然而不幸的是,2014年5月14日,陈文华在出差途中突发疾病,因肺栓塞引起呼吸衰竭而去世,享年80岁。2014年12月6日,由中国人民大学乡村建设中心、西南大学中国乡村建设学院等单位共同发起的“2014爱故乡年度人物”获选名单揭晓,陈文华获得了“2014爱故乡特殊贡献人物”的殊荣。这是对陈文华生前对婺源上晓起村建设所做贡献的又一次肯定。
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