5月初，王顺明正在观察茶叶生长。每年的谷雨到立夏，是福建武夷山茶人一年中生产最忙的时节，年逾六旬的王顺明也不例外，整天起早摸黑，从采摘到生产，从包装到市场，从冲泡到品茗，从理论到实践，他都老当益壮，忙得不亦乐乎。
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王顺明是享誉中外的著名茶人和国家高级审评师，是武夷岩茶大红袍制作技艺首批国家级非物质文化遗产传承人，是武夷岩茶大红袍国家标准的主要起草人，琪明茶叶创始人。他自1974年以来，一直从事以大红袍为代表的武夷岩茶管理和制作工作，并亲自管理、制作大红袍母树20余年，其旗下“琪明茶叶”系列产品是岩茶大红袍中的珍品，也是中国茶叶博物馆指定收藏的标准名茶。据了解，武夷山市有茶叶面积上万亩，茶企有一千多家，目前大部分茶叶都已经实现机械化生产，但仍有一部分人坚持用手工制茶。“不论何种工艺方式制茶，只要能确保武夷岩茶的品质，都是可取的”王顺明坚持这样认为，并为之坚守传承和努力创新。
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祁门红茶，品质超绝，为世界冠。 ——吴觉农《在祁场一年》 1932年11月祁门茶场正式成立，吴觉农任场长，在任期间对于祁门茶业有了一次深刻的考察与思索。1934年《…
本报讯 （记者何颖思、林晓丽、刘俊）昨日，由于检出塑化剂DEHP超标，香港禁止一款名为“板町乌龙の王－茶饮料”的饮品输入及售卖，该产品为内地福州金和生物科技公司生产，样本DEHP含量达2.9ppm。
古茶树 吴红强 摄 景东彝族自治县安定镇迤仓村，坐落在无量山脚下，有着优越的茶资源和浓厚的茶文化，古茶市场潜力巨大。施国祥是土生土长的安定镇迤仓村施家小组人，他深知家乡茶叶…
他，对待乡邻热情洋溢，常怀感恩之心；他，对待事业敢闯敢拼，吃苦耐劳；他，对待事物眼光独到，善于抓住时机，他是乡邻口中那个永远充满激情的致富带头人。这就是胡盛华，中共党员，湖南省…
如今茶文化兴盛，从之者如流，上三天课就开茶课者如流，上茶厂打工五天即称精通加工者如流，上茶山七天即自称大师者如流，总之，茶文化终于成就了各色人等，茶文化终于成为了可以附加各种色…
