一盘香,置于香炉,轻烟丝丝缕缕,袅袅娜娜,心随烟散;一盏茶,置于案头,薄雾朦朦胧胧,氤氤氲氲,茶香沁人。在杭州市丽水路320号的如月会,一位身着白色长衫,轻柔温婉的女子正低头沏茶,白皙的面孔上看不到任何粉饰,手腕上蓝色的串珠成为她全身的点缀。
邂逅“帝皇菊”
她叫邵娟,一名文化创客。2015年前的她,还是叱咤于商业地产的女强人,伴随着“大众创业,万众创新”创业之歌,她把那颗激流勇进的心逐渐沉淀在一杯“帝皇菊”中,成为一名“以茶会友”的文化创客。
邵娟本是房产公司经理,常常在商业洽谈和好友相聚时,感受过茶道的魅力。后来,随着阅历不断积累,对社会和人与人之间的感情有了更深刻的理解。
恰逢,她在一次游玩中发现亲友有一块上等的“帝皇菊”种植基地。将“帝皇菊”冲泡后,其口感无出其右。从此,她对“帝皇菊”的那份独钟,加之对茶的偏爱,让她对茶道文化的传承有了一种恋恋不舍之情。
于是,她辞去工作,全身心想开一家自己的公司。既然是做茶,邵娟想过很多经营模式。她发现,目前品质过硬的“帝皇菊”不仅没有打开高端的销费市场,还因其功效未能深入大家心中。
商海转茶道
经过深思熟虑,邵娟从自己的名字“娟”字中突发奇想,开办起今天的“如月会”。“在这里,我们可以畅所欲言,没有任何掩饰和虚伪。”邵娟以此作为创业初衷,开始忙碌起来。
做过地产营销的邵娟对产品品牌有着强烈的意识。她知道,现如今任何产品得有自己的特点和优势。同时,像两岸咖啡等一些商务西式咖啡店,也逐渐引进传统的茶饮,这对她这样一个单纯做茶叶的会所来讲,势必造成压力。
为此,邵娟将“如月会”定位成一个集高端商务洽谈和以茶交友于一体的会所。“现在的人太过于急功近利,需要一个安静舒心的地方放松,而中国的茶道就是以修心惠人。”邵娟说。
谈起茶文化,邵娟已经有了丰富的知识。她说,茶文化就是要遵循一定的自然法则,让人的意志与大自然融为一体,这叫天人合一。
“翻开悠悠茶史,我们看到唐代茶人的‘造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮’;宋代有‘三点与三不点’品茶。而中国茶道的宗旨是讲究‘五境之美’,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。”邵娟说,按照茶道宗旨,会所里自然少不了形态各异的茶具。
为了将茶做到顾客心里,邵娟还亲自学习茶道,并邀请专业老师为爱茶之人授业解惑。同时,在聚集了优良源头的六大茶后,她认为,人都有爱屋及乌的特性。爱茶者,必定有喜爱与茶有关的衍生品。
于是,她结合茶文化,设计出只有在如月会才能看到的茶服。
她的眼里,爱茶之人,或穿着立领的长衫长裙,或松身或开衩,她们虽然把自己的身体隐藏得完好,但在低头垂腰时,身体在衣裙的掩盖下,不经意展现出的线条,才能恰到好处的展现爱茶人的气质。因此,她将这些传统的设计元素运用到作品中,也从一些文化符号上撷取灵感,这样使如月会的茶服,不仅凝聚着茶文化的精华,还蕴藏着东方女性的美。
茶文化的使者
当然,古人有五道之说,品茗、闻香、赏花、抚琴、习字均为道。所以,在如月会,邵娟又将闻香和品茗相结合,为香友、茶友奉上“真馨天然香”和“帝皇菊”等香茶圣品。
“茶的茶香来自茶杯,香的香气在空气中,品茶前半个小时点上一炷香,我中有你,你中有我,是一种十分美妙的享受。”邵娟说,茶香联手是大势所趋,香道可以进一步提升茶道的内涵,茶道反过来也能进一步推动香道的发展。
如今的如月会,不仅定制茶服,还逐渐退出私房茶和与茶有关的串珠。同时,在五道之说的内涵中,如月会又推出司香师、茶艺师课程,让更多的人通过交流生发兴趣,由兴趣通向优雅健康的爱好。
对于如月会的未来,邵娟总是娓娓道来,“开设主营品香、点茶的会所,我觉得在现今正当其时。一方面是茶文化流行日久,香文化复兴、方兴未艾,香文化与茶文化的融合与撞击,必然产生新的创意文化模式。”
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