|
图为：曾志挥和他的澳门华联茶行 据中国之声《新闻纵横》报道，五十年前，他临危受命，承担起为中国茶叶通过澳门开拓海外市场的重任。经过半个世纪的洗礼与沉淀，他成为享誉澳门的“一代茶王”。如今，耄耋之年的老茶王又当起了传播中国茶文化的新责任。 位于澳门十月初五街角的“华联茶行”，是一家看似并不起眼的茶庄，狭窄的门面，斑驳的烫金招牌，可它却架起了新中国茶叶销往海外的重要桥梁。茶庄的主人就是被澳门人亲切地称为“茶王曾”的曾志挥。 五十年前，“茶王”曾志挥子承父业，是澳门当地响当当的“酒王”。 曾志挥：“我没有做茶以前，是酒业商会的主席。不到30岁时，产量占澳门的65%，销售到香港，香港著名的米酒都是我供应。没做茶之前，我是“酒王”来的。” 新中国成立之初，贸易封锁让曾经沿着海上丝绸之路风靡世界的中国茶叶，断了销路。国家希望通过澳门这个世界自由港，把中国的茶叶重新打入国际市场。 曾志挥的人生轨迹，由此发生了巨大的转变。 曾志挥：“我当时是中华总商会工商部副部长，南光公司找我，说小曾啊，干干这个行业吧，这个行业有前途。” “酒王”要转行的消息在澳门不胫而走，不少人劝他守住已经成熟的酿酒事业，曾志挥自己也顾虑转型后能否成功。这时，身为秘鲁华侨又是当时澳门商界翘楚的父亲却第一个站出来拿出店面和资金，给了他强有力地支持。 曾志挥回忆称：“我的父亲第一个赞成，我说风险很大，他说没关系，作为一个生意人，不管是什么生意，你都要参与，为国家外汇出一份力吧！” 图为：澳门内港码头曾是澳门连接内地的港口 1965年，由曾志挥主理的澳门华联茶叶有限公司成立，为了帮助“中国茶”打开失去已久的海外市场，曾经的“酒王”将自己的擅长的发酵技术，运用到茶上。小小的茶叶，从全国各地汇聚到澳门，在华联的仓库里静静地发酵接受特殊的陈化，形成风味独特的“曾氏茶”，再通过远洋货船，销往世界各地。 中国茶叶总公司云南公司第五代经理人邹广田说，和“澳门华联”做普洱出口生意已经有50个年头了，喝一杯“华联茶”，是当时不少旅居东南亚华侨共同的乡愁记忆。 邹广田说，曾志挥先生是他们的第一个桥头堡。借助曾志挥的“华联”，中国茶远销到了东南亚等地。 港式奶茶，香港的标志性符号。不过很少有人知道，正宗的港式奶茶所采用的红茶茶叶，其实糅合了中外两种茶叶。而这一制法的首创者，正是曾志挥。 曾志挥介绍称，当下，世界潮流就是红碎茶。斯里兰卡的红茶茶味好但香气不足，咱们云南的红茶不够供应，他就拿云南红茶匹配进去，这样调配的港式奶茶茶味好，香气高。 云南红茶参杂斯里兰卡碎叶，这种“中西合璧”的独特组合，色香味兼具，迅速征服了海内外市场，也由此打通了斯里兰卡与云南红茶的贸易姻缘，一直延续至今。 曾志挥告诉记者，在澳门他估计有三分之一，在香港比例较大，光是一家大快活，一个月就1500箱。 如今，年逾8旬的曾志挥将自己的茶叶生意行委托给儿子和孙子打理。时代变了，年轻人也有新想法，孙子曾比铿借助一带一路契机，在珠海横琴自贸区设立“跨境电商基地”，既将外国风味茶通过更加便捷的渠道带到中国，又将“曾氏制造”推向更远的大洋彼岸。 曾比铿说，喝茶给人的印象都是老一辈的，他希望能够培养更多海外的青年朋友，从小培养喝茶的习惯。 而随着中国与海外交流的日渐深入，懂茶的外国人越来越多。许多素未谋面的国外茶客，寻香来到曾志挥这家小小的茶行，与他一起品茶论道。曾志挥索性成立澳门茶艺协会，免费教授来自全球各地慕名而来的茶客。他说，做茶叶生意整整50年，如今转而成为茶艺师，是自己的一次全新回归。 曾志挥说，他做茶叶协会，希望外国友人了解中国精深的茶文化。做茶叶五十年了，将这个传统文化发扬光大，是他的责任。 茶，作为载体，成就了曾志挥。而中国茶也因为他，在澳门这座小城延续着茶王的故事。 |
本文来自投稿，不代表英格兰vs美国实时比分 立场，如若转载，请注明出处：//www.eagle1author.com/zhuanti/88004
