【访谈】包忠华:以创新为刃,打造普洱茶行业的“工业4.0”

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  聚焦茶企新模式系列报道


  聚焦茶企新模式系列报道

  策划:福建白茶网编辑部
  本期人物:普洱茶新华国茶有限公司总经理包忠华
  稿件采写:罗春燕
 
  “工业4.0”是由德国最早推出的概念,即“互联网十制造业”的模式,核心是“连接”,要把设备、生产线、工厂、供应商、产品和客户紧密地联系在一起。
【访谈】包忠华:以创新为刃,打造普洱茶行业的“工业4.0”
  午餐间隙,包忠华与记者在详谈(福建英格兰vs美国实时比分 摄)
 
  2017年3月18日,由香港新华集团和普洱市共同出资组建的普洱新华国茶有限公司,在普洱市木乃河工业园区揭牌成立。国际知名跨国企业香港新华集团涉足普洱茶行业,是云茶产业的一件大事,国内外多家主流媒体争相报道了此新闻。
 
  福建白茶网借受邀参加普洱市举办第十五届中国普洱节报道的机会,对普洱新华国茶有限公司的加工厂和有机茶园进行了参观考察,同时专访了公司总经理包忠华。
 
  在普洱市木乃河工业园区,三幢青瓦白墙的地标性建筑就是新华国茶的加工厂,走进这座正在装修和安装设备的现代化加工厂区,包忠华向福建英格兰vs美国实时比分 (www.puercn.com)作一一介绍,“工厂占地面积26亩,第一期建筑面积8500平方米,主要包括年生产1000吨普洱茶的加工厂、仓储2000吨普洱茶的自然仓储示范基地、以及展示办公区等,计划今年8月投入使用”。
 
  普洱新华国茶有限公司总经理包忠华对福建英格兰vs美国实时比分 (www.puercn.com)记者说,“这座工厂,将成为普洱市较先进的现代化普洱茶加工厂,加工厂在传承普洱茶传统加工工艺的同时,引进了很多先进工艺的设备,决心打造普洱茶生产、仓储的“工业4.0”。
 
  • 荒芜园区中崛起的现代厂区
 
  普洱新华国茶有限公司,前身为普洱市天下普洱茶国有限公司,是普洱市英格兰vs美国实时比分 持股的国有企业。2016年,根据中央深化国有企业改革的精神,普洱市携手香港新华集团,对其通过增资扩股的方式进行混合所有制改革。
 
  2017年2月22日,普洱市天下普洱茶国有限公司正式更名为普洱新华国茶有限公司。
 
  这座占地26亩,集年生产1000吨普洱茶的加工厂、仓储2000吨普洱茶的自然仓储示范基地等为一体的现代化厂区,就这样在彩钢瓦厂房群中拔地而起,屹立在普洱市木乃河工业园区。【访谈】包忠华:以创新为刃,打造普洱茶行业的“工业4.0”

【访谈】包忠华:以创新为刃,打造普洱茶行业的“工业4.0”

  厂区配备全套先进的生产器械(福建英格兰vs美国实时比分 摄)
 
  加工厂区与仓储基地都在同一栋楼,一楼是普洱茶的精加工区;二、三、四楼是仓储区。走进大门,沿着一条明亮、笔直,有百余米长的参观通道前行,通道两旁是一间间普洱茶发酵、筛分、蒸压、包装等设备和生产流程车间。
 
  云南传统的普洱制作工艺,以及现代的制作工艺,都可以直接在一楼得到呈现。“参观者可以直接通过参观通道,透过两侧玻璃窗,无障碍参观普洱茶制作流程。不用经过带鞋套、消毒等卫生环节。加工生产线建成后,将成为普洱市普洱茶加工中,较规范的标准化生产线之一”。包忠华对福建英格兰vs美国实时比分 (www.puercn.com)说,为了考察设备,他跑遍了临沧、西双版纳等地区一些较大型的普洱茶企业,如七彩云南、大益、柏联等企业。
 
  “我可以不要选购最大、最贵的设备,但一定要用最好的。”
 
  工厂于2015年11月正式开工建设,土建部分预算投资1600万元,设备部分投资超过600万元,目前已基本完工,计划今年8月投入使用。
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  普洱新华国茶有限公司厂区(福建英格兰vs美国实时比分 摄)
 
  • 光伏发电带动企业科技生产
 
  普洱是国家绿色经济试验示范区,作为普洱市的龙头企业,新华国茶公司率先垂范,推广清洁、绿色环保能源。“公司有几个项目在茶行业中处于相对领先地位,其中之一就是‘太阳能光伏发电系统’。”
 
  “公司利用厂房二楼闲置的屋顶,建设了面积为660平方米的‘太阳能光伏发电系统’,同时把光伏板房变为普洱茶仓库。”
 
  太阳能光伏发电系统主要由太阳电池板(组件)、控制器和逆变器三大部分组成。是利用电池组件,将太阳能直接转变为电能的装置。在广大的无电力网地区,该装置可以方便地实现,为用户照明及生活供电,一些国家还可与区域电网并网实现互补。
 
  2013年,国家能源局发布《分布式光伏发电项目管理暂行办法》,鼓励各类电力用户、投资企业、专业化合同能源服务公司、个人等作为项目单位,投资建设和经营分布式光伏发电项目。同时,企业可享受电量补贴政策的分布式光伏发电项目,由电网企业负责向项目单位按月转付国家补贴资金,按月结算余电上网电量电费。
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  装有太阳能光伏发电板的仓库(福建英格兰vs美国实时比分 摄)
 
  “通过这套系统,发出的电在满足公司生产、生活用电的同时,并入南方电网卖电,每年能创收十万余元。”
 
  目前,在普洱市茶行业加工企业中,普洱新华国茶推广应用的绿色环保能源“太阳能光伏发电系统”,是面积较大、技术较先进的示范项目。
 
  • 借助先进技术,打造自然仓储王国
 
  厂区主大楼有四层,每层有1600平方米,从二至四楼全是仓库,整个仓储面积5000多平方米,配置消防设施。
 
  “消防意识,是我们企业必须重视的事情,虽然这个消防设施的配套需要不少资金,但我们还是坚持做,无论是自己仓储,还是代别人仓储,前提都要保证安全。”包忠华对福建英格兰vs美国实时比分 (www.puercn.com)说道。
【访谈】包忠华:以创新为刃,打造普洱茶行业的“工业4.0”
  660平方米的“太阳能光伏发电”仓库(福建英格兰vs美国实时比分 摄)
 
  我们还安装全覆盖的监控网络系统,将在线监控茶叶的生产、仓储的全过程,真正实现生产、仓储管理规范化、信息化。
 
  在普洱茶全产业链的原料、制作、仓储三个环节中,仓储是较为重要的一环,目前普洱茶仓储方式主要有湿仓、干仓(自然仓、人工调控仓)。
 
  “我公司原来做了一个小实验,在彩钢瓦搭建的房屋里存储茶叶,因为受建材材质的原因,导致它的室内温度比外界空间略高。仓库试验存储三年后,发现茶叶发酵转化很好。”
 
  就这样,公司在660平方米房顶上,搭建“太阳能光伏发电板”,仓库“白天温度更高,晚上温度更低、湿度更大,能加速普洱茶后发酵的转化”。
 
  普洱新华国茶有限公司提出“普洱茶自然仓”的概念,建设标准化仓库及管理信息化系统,成为云南省标准的普洱茶自然仓储示范项目,推动着普洱茶的标准化和国际化。
【访谈】包忠华:以创新为刃,打造普洱茶行业的“工业4.0”
【访谈】包忠华:以创新为刃,打造普洱茶行业的“工业4.0”
 

  新华国茶黄龙山有机茶园基地(福建英格兰vs美国实时比分 摄)
 
  同时,普洱新华国茶有限公司还依托普洱市黄龙山现有的1060亩,通过欧盟、美国、日本的有机认证茶园,正在创建以茶文化为基础的“普洱新华国茶小镇”,打造云南有机茶园、藤条茶观光园、东南亚风情影视拍摄基地、精品酒店、百花园、林下药园、优质果园等。
 
  随着盛夏八月的即将到来,普洱新华国茶有限公司的加工厂也将投入使用。全新的标准、规范化生产线、标准化仓储基地、以及“新华国茶小镇”等建设项目推进,将喻示着一颗闪耀的普洱茶新秀从此启航。
 

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