“茶如人，初品识面，深品铭心；人如茶，苦涩留心，散发清香。”
  提起胡明星，脑海中不禁浮现这句话。或许是和茶打交道久了，胡明星身上似乎也沾染了茶的气息，他并不像一位精英人士，反而憨厚得很，但接触后你会发现这是一个有着丰富阅历的人，如同那没有泡开的茶叶，貌不惊人，但一经水浸润后，便会散发出阵阵幽香，引人品尝。
胡明星自小对茶有深刻的感情，“生在武义，长在武义，我从小就懂茶，茶就是我生活的一部分。”他说很早之前他就有个梦想，把武义的茶以及茶文化推向全国，让快节奏生活的人们停下脚步，静下心来细品茶，了解茶，爱上茶。
筚路蓝缕开创新业
胡明星，生于1964年，县茭道镇胡宅垄村人。年少时的他受到启发，下定决心要创业，作为土生土长的武义人胡明星非常看好武义茶叶的市场前景，准备将武义的茶叶销往外地。于是，在本地收购了80斤茶叶后，坐火车前往南京进行售卖。然而创业之路并不是一帆风顺的，在南京，胡明星并没能将茶叶卖出，第一次“闯荡”以失败而告终。
此路不通，那便换一条路。胡明星没有停下追逐创业梦想的脚步，毅然决定转过头来回金华销售茶叶。他从别人口中得知金华罗店镇内聚集了几十家茶厂，对茶叶的需求量极大，便想去那儿碰碰运气。没想到在去的第一家茶厂，就轻而易举地卖掉了80斤茶叶。胡明星敏锐地嗅到了“商机”，决定在金华扎根，从武义收购茶叶后将其贩卖到金华，每天下午6时至晚上11时，收购完五六百斤茶叶，次日凌晨4时雇辆拖拉机将茶叶运到罗店镇，奔走在各个茶厂之间进行推销。
“那时候确实辛苦，一个人，夜以继日地工作，没有停歇。”回忆起创业之初，胡明星感慨道，“但我很满足也很快乐，付出总会有回报的，正是当初的辛苦劳动才有我的今天。”经过三年的努力，他创办了武义县茭道明星茶厂，把茶叶生意做得更大。
严格管理做大做强
每年三四月，他在武义茶叶市场收购龙井、毛峰、碧螺春等优质茶叶用于出售；六七月，将毛茶加工精制成茉莉花茶，销往山东济南、日照、枣庄、临沂等地。
1997年，武义市场茉莉花供应不足，寻找新的茉莉花种植基地迫在眉睫。在得知广西横县种植大量茉莉花后，胡明星亲自带着10吨茶坯千里迢迢来到横县。第一次前往广西，他心里有点忐忑不安，毕竟人生路不熟，还带着这么多茶坯，万一被骗、被偷，损失可就大了，幸而顺利找到了财丰花茶厂，将茶坯加工制成茉莉花茶。之后每年，胡明星都会亲自运送100吨茶坯至财丰花茶厂加工制成茉莉花茶，再运往山东由妻子进行销售，夫妻二人分工合作，共同打造属于他们的“茶叶王国”。
随着业务发展，2003年，胡明星的茶叶销售市场已经覆盖吉林、辽宁、陕西、江苏、山东、河南等省，遍布大江南北，仅靠财丰花茶厂加工制作的茉莉花茶远远不能满足巨大的市场需求。于是，他又找到广西横县另一家茶厂——茗香茶厂为其加工茉莉花茶，年产量高达300吨。
茶叶销量好，品质是保障。对茶叶的质量和对员工的管理，胡明星要求十分严格，从原材料收购到加工生产过程中的每道工序都必须按照既定质量标准加以管控，将最优质的茶叶展现在顾客面前。他坦言，如果茶叶质量不“硬”，公司不可能有这么好的销售业绩，坚持以质量取胜才能销量不断。
胡明星紧跟时代发展步伐，2010年在淘宝上开起了网店，并注册商标“胡雅照苑”，进一步拓展线上销售渠道，扩大市场。目前，淘宝店铺主要由他的大女儿胡美苑运营管理。“‘胡雅照苑’：‘胡’是我，‘雅’是我老婆徐雅青，‘照’是我二女儿胡美照，‘苑’是我大女儿胡美苑。这就是我们一家人。”说到商标名的由来，胡明星脸上浮现出幸福的笑容。
乐善好施回馈社会
在胡明星的创业征程中，2008年是他难忘的一年。当年，胡明星茶厂受龙卷风影响，中心厂房200平方米面积被毁，屋漏偏逢连夜雨，龙卷风后的大雨给茶叶带来了巨大的损失。幸而当地茶业协会、居民以及30多位金华老乡得知这个消息后，立即赶来帮忙抢救茶叶，将茶叶搬至隔壁两家茶厂，才将他的损失降到最低。他打心眼里感谢大伙对他的帮助。而胡明星本人也是个乐善好施的人，2008年四川大地震，他以茶厂名义和个人名义共捐款近6000元，此外，出资扶助贫困大学生、助力村庄基础设施建设，重阳节时，他也曾为自己村60岁以上的老人免费送上茉莉花茶，祝愿老人们节日快乐、健康长寿。
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