叶泓廷，当代台湾知名茶人，自幼潜心习茶，茶识渊博，对台湾茶艺和中国传统文化有很高的造诣。现任福建两岸茶叶研究院副院长的叶先生，担起了弘扬中国传统茶文化的重负。风趣儒雅的叶先生还被众多代理商亲切称为“叶大大”。
  茶界传奇人物布局全国两岸三地
2009年，叶先生成立茶圣居茗茶，他并没有走大陆茶店固有的实体店模式，而是直接采用网络销售的模式，将台湾茶品完美融入中国茶文化。他的企业规模涵盖两岸三地，全国超200家连锁门店，被评为2012年中国十大民营企业家。
两岸茶王海峡两岸茶人广为传颂
2011年，由茶圣居茗茶发起，海峡两岸斗茶组委会协办，在厦门国际北站茶港城成功举办并冠名首届“两岸斗茶茶王赛”。叶先生也因此荣升为“两岸茶王”。叶泓廷这个名字再一次的被海峡两岸茶人膜拜与传颂。
两岸文化大使弘扬中国传统文化
2012年，叶先生偕同台湾嘉义市政府，国民党副主席黄敏惠，联合海峡导报、海峡两岸茶业交流协会等，举行了盛大的两岸茶事活动，以期将台湾的茶文化不断地与大陆茶文化进行融合，被誉为“两岸文化大使”。
 花沐春养生茶全国养生茶专业品牌
2016年，叶先生在稳步发展茶圣居传统茗茶的同时，成立全国养生茶专业品牌：花沐春。身为“两岸茶王”的叶先生，摇身变为微商界男神。并且，花沐春凭借过硬的产品质量及叶大大强大的号召力，花沐春品牌于2016年3月获得1500万天使A轮投资。
两岸慈善大使积极投身公益事业
2017年，叶先生参与众多慈善活动，为无数贫困家庭和失学儿童送去关爱，赢得了社会各界的尊重和认可，为花沐春养生茶的持久发展奠定了坚实基础。在未来，花沐春将积极的、更多的融入到慈善活动中去，让世界聆听花沐春养生茶的成功历程。
媚之后品牌引领健康养生新风尚
2017年12月，叶先生成立媚后（厦门）化妆品有限公司，旗下运营媚之后美肌品牌，媚之后致力于为女性朋友的美容健康寻求更科学的、更有效的产品，通过无数次的配方调试，从选料、原料配比，口感调试，功效调试上精挑细选，只为媚之后优异品质。
 叶泓廷人物评价
他是一个“百善孝为先”的热血男儿。曾因母亲卧病，独自一人在台湾寺廟中为母亲祈福，一住7年，吃斋念佛做善事。终于，一片孝心感动天地，母亲的病疾竟不药而愈。为了那份孝子的承诺，至今，叶先生仍以素食为生。
他是一个“统领三军”的连续成功创业者。非常擅长在短时间内将创业型公司实现10人到1000人的扩容。连续成功创业，从未失败！叶先生成功创办了国内知名品牌茶圣居、茶元舍、花沐春、恋上玫瑰等。要么不做，要做叫做最好！
他是一个“毎日三省吾身”的优秀企业家。叶先生每天自我反省三次，他是一个想做就做，毫不犹豫的人；时间观念强，有紧迫感；善于操纵有利条件，把握机遇；敢于冒险，能打破常规商业布局；企业家的良好特质在他身上完全显现。
他是一个“安得猛士兮守四方”的卓越管理者。叶先生非常重视人才培养，积极鼓励员工创新，把组织员工岗位技术培训作为重点，引导鼓励员工深造学习。使企业保持旺盛的发展力和品牌的核心竞争力。
叶泓廷先生，一位永不停歇的连续成功创业者，注定成为世人眼中的商界传奇！
叶大大，深耕茶业40载，一位地道质朴的茶人，做养生茶，没有人比他更权威，更实在！
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