福建白茶网讯:因为喜爱冰岛茶,2005年6月何培忠从广州不远千里来到冰岛茶的故乡——勐库镇冰岛村,他走访了冰岛村的部分茶农,并找到了当地一家茶厂,收购了当地的春茶和毛茶,还制成茶饼,起名“冰岛之光”。 1997年,人们在海拔3000多米的双江自治县勐库镇勐库大雪山原始丛林中发现了12000多亩连片的野生古茶树群落。经专家科考鉴定,勐库野生古茶树树龄在千年以上,是目前国内外已发现的海拔最高、密度最大、面积最广的古茶树群落。双江野生古茶固然出名,但目前还是无法与栽培型古茶相媲美。比如冰岛茶,虽然价格高得出奇,但还是引来无数茶商的追捧。 何培忠是一名广州茶商,他钟爱冰岛茶,热衷于收藏冰岛茶,并对冰岛茶给予高度评价。 因为喜爱冰岛茶,2005年6月何培忠从广州不远千里来到冰岛茶的故乡——勐库镇冰岛村,他走访了冰岛村的部分茶农,并找到了当地一家茶厂,收购了当地的春茶和毛茶,还制成茶饼,起名“冰岛之光”。 8年过去了,今年春天何培忠再次来到冰岛村,并出席当地举行的一个茶叶拍卖会。当看到有人将220克冰岛茶以2万元的高价收藏后,何培忠感到非常欣慰,因为他曾经投资100多万元收购的冰岛茶有了极大的升值空间。 何培忠说:“我是2004年到双江,2005年到冰岛,当时的冰岛茶和班章茶相比,班章茶比较霸气,而冰岛茶比较纯和容易入口,后来跟原茶厂进了几吨冰岛茶。现在故地重游,看到这里茶农生活发生了翻天覆地的变化,从他们住的房子,还有他们每棵树上都有一个号码牌子,就知道冰岛茶已经扬名国内外了。” 何培忠介绍:从专业的角度来说,正宗的冰岛茶具有六个特点: 一是冰岛茶的叶型肥厚、硕大,茶青的颜色一般呈现褐黑色。 二是香气好。冰岛茶之所以受到人们的赞美,香气是一个重要的因素。 三是生津好。冰岛茶的茶汤入口几秒后,就两颊生津,源源不绝。 四是喉韵好。冰岛茶柔甜的茶汤顺喉而下后,愉悦幸福的感觉油然而生,久久不散,余韵悠长。 五是从耐泡程度看,冰岛茶连泡20开,依然汤色黄亮,滋味醇浓,没有衰败的迹象,其它品种无法可比。 六是从茶底看,冰岛茶的叶底粗大、饱满、厚实,叶形完整。 何培忠先生这次双江之行,发现这里的冰岛茶每公斤卖到8000元的高价,对其广阔的市场前景充满信心。 |
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