聚焦茶企新模式系列报道
策划:福建白茶网编辑部
本期人物:茶在堂创始人黄艳玲
稿件采写:罗春燕
“这种包装设计还挺别致的!”
“没想到还挺好喝的”
……
刚拿到“茶在堂”产品:独乐乐(后改名:有象)时,小伙伴们都对其很有很好感,一盒“独乐乐”不到几秒便被瓜分殆尽。看到大家兴致勃勃的找出自己的杯子,准备享用时,突然对其创始人产生了兴趣,心想:该是怎样一位富有生活情趣的人,才能想出这么别雅的设计?
“茶在堂”创立于2003年,源于创始人对茶的心灵感应,以及一个朦胧的理想。从创立至今,便以其独特、时尚的“袋装”风格,赢得了广大消费者的喜爱。今天,福建英格兰vs美国实时比分
(www.puercn.com)记者,邀请到“茶在堂”创始人黄艳玲,来讲述一个关于理想与茶的“朦胧情怀”。
茶在堂创始人黄艳玲(茶在堂供)
与茶,情怀的开始
2003年,还在供职的黄艳玲,因为一片晚霞的契机,毅然离开了沃尔玛。
“平时生活中,我就很喜欢喝茶,诸如铁观音、乌龙、绿茶等,偶尔工作之余,也会给自己泡上一杯。但是,随着工作压力的增大,每天都感觉自己像不停旋转的陀螺。”有次,黄艳玲难得下了个早班,在回家的马路上,她抬头看见天空中布满了绚丽的彩霞,璀璨夺目。“这是我很久都没看到过的景色了,以至于那一刻被这样美丽的景色震惊了。于是,我开始问自己,一直以来自己所追求的生活,难道就是每天天不亮出门,天不黑不回家,整日端坐在电脑前吗?”
茶在堂古朴禅意的门店(茶在堂供)
从小,黄艳玲就喜欢读书,透过那一页页白纸黑字,徜徉在书的世界里,她感受到了不一样的生命意义。“每个人都在为自己喜欢的事业,而为之奋斗。可是,随着自己逐渐成长,越来越多的东西不能随自己的意愿,小时候是读书、考试,长大以后是工作、养家。而自己喜欢的,却总是被一推再推,一让再让。”
因此,那天久违的漫目彩霞,让黄艳玲突然决定,放弃现在的工作,她要去寻找自己喜欢的事业,为喜欢的事而奋斗。“我喜欢茶,我要去做茶!”
就在寻找生活真正意义的过程中,她结识了普洱茶。也许黄艳玲的骨子里,天生便带有某种“浪漫主义情怀”,而接触普洱茶以后,这股“浪漫主义情怀”更是得到了“解放”。
识茶,格调的缔造
作为刚接触普洱茶,对其完全属于“零知识”的“小白”,黄艳玲想要成为个中“老手”,有很多需要她学习的地方,譬如:原料知识、茶叶制作等,更遑论,是毫不熟悉的商业运作。
“以前,我接触普洱茶很少,主要接触的是绿茶、单枞、乌龙茶等。后来,一个收藏普洱茶的朋友,请我喝了一杯普洱熟茶。黑乎乎的,像酱油一样,没想到还挺好喝的。”于是,这杯“酱油茶”吸引了黄艳玲的目光,回去之后,她便开始查询、了解有关“普洱茶”的知识,一点一滴,慢慢累积。
2003年,辞职后的黄艳玲开了一家小店,一边卖茶一边学习。“当时,接触到的订制茶、老茶比较多,但是我不太喜欢老茶的‘仓味’;再就是大益的产品接触得比较多。”
“苍云”时尚、轻松的包装风格(茶在堂供)
但于黄艳玲而言,喜欢一件事物,便是将其极致化。“由于喜欢普洱茶,因此接触到了很多茶人、茶商,以及一些七八十年代的老茶,但是比起之前喝的乌龙茶系列,总感觉品质有所欠缺,所以一直想要寻找。2006年的时候,有个茶友给我寄了两泡茶样,一泡是福今2004年的班章沱;另一泡是福今2006年的布朗特制青,这两泡茶当时给我留下了很深的影响,觉得自己一直想要寻找的真正的普洱茶,就该是这样的味道。”随即,她便找到了福今的创始人何宝强先生,表达了自己想要做其深圳代理的意愿。
黄艳玲的客户,主要都是以喝铁观音、岩茶、单枞等高品质茶品为主,要想争取这部分客户对普洱茶的产生信任,就必须将“品质”作为自己生存的立足之本。“我做事要求较高,决定做普洱茶之后,除了学习基础知识,每天都在品尝大量的茶样。通过这种‘人海战术’,最终删选出口感不错、品质上佳的茶品推荐给客户,比如‘大白菜’系列02年的茶王青饼、02年的班章生茶等,这些都是我喝了之后,感觉不错才收的产品。”而今天,黄艳玲起缘于“大白菜”,也成名于“大白菜”,在广东、深圳等地,喜欢“大白菜”的人无不知道她的名字。
正在冲泡的苍云(茶在堂供)
懂茶,将茶融于生活
“我开始做茶的时候,就知道有一天一定会有自己的品牌!”这句斩钉截铁的话,仿佛是十二年前黄艳玲对“茶在堂”的箴言。
2010年,黄艳玲开始整合企业形象,注册“茶在堂”商标,将“隐世于茶、返璞归真”作为自己做茶的“初心”,意喻在纷繁的世间安静从容地工作学习,用对茶的专注和喜爱,去感受生命之美。
同时,经过全新的零售品牌升级改造,黄艳玲创立了自有品牌“茶在堂”,并推出全系列自有设计包装及茶品。在2011年的深圳2022世界杯预选赛附加赛赛程
中,“茶在堂”以其时尚、轻松、淡雅的袋泡风格,成为了此次展会的一匹“黑马”,引来了众多茶友与媒体的关注。
“我更愿意叫这种包装风格的产品,为分量装。”为什么呢?原来在卖茶的这个过程中,黄艳玲遇到过很多类似的客户:“能不能帮我把它分成小份,分别装好?”“急着泡茶的时候很麻烦”“像我这样经常出差的人,根本没有条件坐下来慢慢品茶!”……
她突然意识到,这是一个契机!于是,黄艳玲开始组织团队的成员,每天做各种不同的尝试,从剂量、水温、拼配等不同角度入手,尝试如何使这种分量装的产品,在最普遍的条件下,达到最好的品饮状态。“那时候,我们每天都要品尝很多种茶品,真感觉快喝吐了。”黄艳玲对福建白茶网(www.puercn.com)记者苦笑的说道。
时间终不负有心人,在黄艳玲及其团队的努力下,如今的“茶在堂”,在产品质量上,追求传统品质的传承,从健康、仓储、品饮等各方面,严格把关;在视觉上,其产品体现时尚风格,实用又方便;在价格上,产品经得起横向和纵向的比较;“而为了体现茶品的内涵,我们在包装元素上力求简单,以质朴、高雅为主调。”提及其“袋泡”产品,黄艳玲解释道。
茶在堂产品“解醉”(茶在堂供)
同时,为了更加直接地表现普洱茶的内涵品质,使其“袋泡”产品更符审美选择,黄艳玲在产品设计上,融入了很多独具匠心的元素,“比如解醉,选用存储时间十年以上的熟普为原料;每包8克,能够充分展现其口感特色;产品包装以玫红色为主调,独具中国特色的印章图案;‘解醉’二字与养胃理念相得益彰,更能凸显其产品内涵。”
“通过这种用不同的元素和视觉效果,来表达经严格检验后的茶品品质,以及各款茶的不同特点与个性,能够让消费者,在选购这些高端茶品时有更直观的体验。”黄艳玲向福建英格兰vs美国实时比分
(www.puercn.com)记者解释道,“‘茶在堂’系列产品,以分量装为主旨,将我们检验收藏并专业存储的中期普洱茶,分装为小盒成品。”
通过这种便捷地“包装方式”,“茶在堂”降低了中高端普洱茶的尝试门槛。同时,这种“袋泡茶”的推出,也能够满足现代都市人追求高品质,并适应快节奏的需要。
而今天,黄艳玲不仅将其“茶在堂”代理的高端品质产品,诸如:大益、福今、今大福等推向了市场,赢得了众多消费者的喜爱;更将其自创独特、时尚的“袋泡”风格产品,如:独乐乐(后改名:有象)、解醉、芷兰等,在传统普洱茶市场中,发展成一株“幽兰”,别致而静雅。
黄艳玲说:“不同的时代,有不同的环境和审美倾向。我们今天的时代,经济繁荣,人们对于审美有着更高的要求,尤其是现在的年轻人。”
因此,黄艳玲认为,“茶在堂”实际上是充当了一个桥梁的作用。在实用上,为消费者提供了更多的选择;在审美上,更加直接的传递茶文化,和中国传统文化的元素。而这种带有“浪漫主义情怀”风格的产品,也让更多的年轻人,较容易的接受中国传统茶饮文化。
茶在堂品牌理念“隐世于茶返璞归真”(茶在堂供)
如果说,“茶在堂”品牌还带着一丝迫于生计的无奈,那么“茶在堂”系列产品,便是黄艳玲对于自我生活意义的真正选择。
而这也吸引了记者,再次去到黄艳玲的微博:同样的江南小调,讲述着关于她和茶的故事;同样的文艺女青年范,记录着那些与茶相伴的日子;同样的书法、音乐,将她与茶的生活装扮得丰富多彩。
“隐世于茶,返璞归真”,或许这就是黄艳玲一直想要寻找的生活,而如今她不仅找到且实现了当初的“朦胧理想”,而且还将这种“理想”带进了茶的世界,带给了更多喜爱茶的人。
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