茶专题
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郑世璜：中国茶业出国考察第一人（四）
中国是茶树原产地，目前世界各地产茶国，茶树均由中国直接或间接输出。1833年，英国殖民者从中国购买大量茶籽，聘请中国种茶、制茶技工去印度指导传经，后又移种锡兰（今斯里兰卡）。1…
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郑世璜：中国茶业出国考察第一人（三）
中国是茶树原产地，目前世界各地产茶国，茶树均由中国直接或间接输出。1833年，英国殖民者从中国购买大量茶籽，聘请中国种茶、制茶技工去印度指导传经，后又移种锡兰（今斯里兰卡）。1…
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郑世璜：中国茶业出国考察第一人（二）
中国是茶树原产地，目前世界各地产茶国，茶树均由中国直接或间接输出。1833年，英国殖民者从中国购买大量茶籽，聘请中国种茶、制茶技工去印度指导传经，后又移种锡兰（今斯里兰卡）。1…
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郑世璜：中国茶业出国考察第一人（一）
中国是茶树原产地，目前世界各地产茶国，茶树均由中国直接或间接输出。1833年，英国殖民者从中国购买大量茶籽，聘请中国种茶、制茶技工去印度指导传经，后又移种锡兰（今斯里兰卡）。1…
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普洱贡茶制作传承人李兴昌成为“云岭首席技师”
近日，普洱市云岭首席技师授牌仪式在宁洱哈尼族彝族自治县举行。仪式上，普洱市人社局为在云南省第三批“云岭首席技师”评选中，荣获“云岭首席技师”称号的普洱皇家贡技茶叶有限公司李兴昌…
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茶匠杨世华 他的古茶园非要“两休两采自然天养”
“老张，夏茶不要采了，去把周围的野草割一下，土也不用松了。让他自然的长就好了。”尽管远在千里之外的广州，杨世华的电话随时响起，经常吩咐厂里分管生产和茶园管理的老张。 尽…
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茶圣集团董事长叶泓廷简介履历
叶泓廷，当代台湾知名茶人，自幼潜心习茶，茶识渊博，对台湾茶艺和中国传统文化有很高的造诣。现任福建两岸茶叶研究院副院长的叶先生，担起了弘扬中国传统茶文化的重负。风趣儒雅的叶先生还…
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朱文精，不该被遗忘的云南茶人
云南茶，提到最多的应该是“茶树原生地”、“普洱茶”；云南茶人，提的最多的则是近代茶业复兴的中坚人物即：“中茶派”的范和钧、冯绍裘、“龙云派的”白孟愚、以及后来接手的李拂一、唐庆…
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肖时英：一个把茶“种”进人生的“普洱”人
1953年春天，两个大学生扛着一木箱的书和笔记，背着心爱的小提琴，带着简单的行李，辗转轮船、汽车、工程车、马车……到达思普地区从事茶叶科研工作。 1954年，他手拿小秤…
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周云川：什么是好的普洱茶？
周云川讲述“什么是好的普洱茶” 从前，提起普洱茶，茶客们心中都会有一种感觉，水深。在不少茶客看来，普洱茶有着太多的“门道”，生茶、熟茶、纯料、拼配、古树、山头………
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胡明星：第一次“闯荡”以失败而告终
“茶如人，初品识面，深品铭心；人如茶，苦涩留心，散发清香。” 提起胡明星，脑海中不禁浮现这句话。或许是和茶打交道久了，胡明星身上似乎也沾染了茶的气息，他并不像一位精英人士，…
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邹家驹：普洱茶的生死线“烘掉的甘醇”
邹老师的这篇文章可以说在当年引发了巨大震动。简简单单的一个晒青烘青之辨，竟能够在后来“涌现”出海量的深刻思考，这种讨论的不断升级与深入，将对茶学与茶产业研究产生难以估量的影响，…
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吴疆：普洱茶道是否需要红绿灯？
如今茶文化兴盛，从之者如流，上三天课就开茶课者如流，上茶厂打工五天即称精通加工者如流，上茶山七天即自称大师者如流，总之，茶文化终于成就了各色人等，茶文化终于成为了可以附加各种色…
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张华丨做人靠谱，做的茶才靠谱
消费者很聪明，好的就是好的，哪怕它十年八载，坏的就是坏的，哪怕它黑白颠倒。茶人心里都有杆秤，茶汤入口，高下立判。其实判断一个茶品牌很简单，一泡茶，就全明了了。说企业最终绕不开说…
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《茶人传》专访之“当代龙马同庆号复兴者林木强”
林木强云南龙马同庆号茶业有限公司、西双版纳倚邦茶马司茶业有限公司勐海龙马古法制茶厂董事长，云南省普洱茶协会副会长。自1999年起在广东经营茶叶品牌连锁店，2004年至云南西双版…
