茶专题

　　喝茶喝普洱茶，越是注重养生的人就越喜欢喝普洱茶，普洱茶的茶香和工艺也堪称茶中的一绝，因此真正懂茶的人肯定喝过普洱茶，而且是来自云南勐海县的普洱茶。   　　喝普洱茶，喝的不仅仅…

　　如今的消费者尚未形成习惯，喝茶前首先要茶饼的农残检测报告。   　　但是，现实是，那种统一的检测报告有无皆可，不过是为了过QS的利润钱，能出具欧盟报告的，我认为才有实际的价值，…

　　“‘利川红’能有今天这个局面，老邱功不可没！”10月30日，利川市飞强茶业公司董事长卓万凯提起公司首席制茶师邱建红，赞不绝口。   　　利川工夫红茶是中国传统三大红茶之一，走俏…

　　11月4日讯“父亲从1998年就开始种植莓茶了，我现在也算是子承父业吧。”丁多根笑着说。这几天，借助2017年湖南永定电商扶贫专项行动暨电商扶贫特产专区活动的东风，他的芳林牌莓…

　　最近要去易武拍茶山纪录片，所以，一边忙于安排事务，一边忙于做功课，所谓做功课，就是读关于易武的老书。 　　如今的时代，茶假人假，书也假，所以，我一般为了安全起见，读的书越来越老…

　　一本书的问世，就像一个孩子的诞生，其间的酸甜苦辣、艰辛曲折，只有“书的母亲”作者自己才知道。   　　先以《推心置茶》为例，在其定稿过程中，每晚睡觉前，我想的都是早点醒来继续创…

　　前言：五千年的中国传统文化，蕴含着五千年的茶文化，有着对幸福最真挚的诠释：在古代东巴文字，幸福两个字就是画上一个人和一杯茶，这就叫做幸福!古老的文字已经把幸福的含义诠释的非常清…

　　吴觉农   　　吴觉农（1897-1989）是我国著名的农学家、茶学家、教育家和爱国民主人士，是我国茶业复兴、发展的奠基人，被誉为“当代茶圣”。 　　“神农尝百草，遇七十二毒，…

　　近两日病中，也难得休闲，于是一口气读完30万字的《寻找家园》，且悲凉，且暗淡。好在作者是历经劫波，终成正果。想想人生，何尝不是？谁不是漂泊过来者，心与身没有安顿，谁不是苍凉，谁…

　　普洱茶是个老茶类，建国前即有，更早可以追溯到明代，其间，在清代和民国时期工艺有所改变，到了1973年，茶类则完全改变，地名来命名该发酵茶，不过是根据习惯叫法，只是一个商品名称，…

　　普洱茶界对于生茶是否绿茶的争论极大，其原因在于产业的驱动是靠生茶的增值效应，一旦生茶被剔除于普洱茶的队列，可想而知，市场认可的普洱茶即为熟茶和老茶。   　　云南的茶叶年年生长…