茶专题
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范增平:让茶人的价值观也成为社会的人生观
所谓的茶人 茶人是通过品茶、从事茶事活动,来领悟茶道的深刻内涵,走向完善品德修养,觉悟人生,奉献人生。
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吕礼臻:从疯狂普洱到让中国茶走向世界
“好茶总是在不经意间完成的, 而那个过程,是不可重复的。” ——吕礼臻
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达州“茶神”曾小龙:现身中秋晚会彩排
曾小龙在彩排现场的亮相 从江门到福州,从梅州到苏州,第25届央视中秋晚会“月圆江油”移师李白故里。斟酒邀月思故乡。一台具有央视水准、四川元素的盛会即将拉开帷幕。高抛、转…
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王淼:懂普洱的,都是有故事的人
作为地道的普洱人,生长于此、自小耳濡目染,所以我爱茶,尤爱普洱茶。 总认为普洱是有记忆的茶!普洱之美,是在漫长的时光中孤独的等待;普洱之韵,是满载岁月沧桑的印记。泡茶时…
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见到张勃,时光与茶汤都慢了下来
张勃,雅集堂茶艺修身学堂创始人、国家注册茶艺培训师、国家高级茶艺技师、《中国茶经》主编……这些身份对她自己来说完全微不足道,似乎还没有一杯岩茶更具吸引力。不论你是刚入行的茶小白…
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郭建蓉——用工作表达梦想
2010年刚过20岁生日的郭建蓉正值青春年少是最爱幻想,爱做梦的年纪,当她背上背包雄心壮志一心为梦想往外闯的时候,父亲一把拉住她语重心长地说,“你喜欢年青人扎堆工作的地方,都是…
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陈两固:专注做茶三十年 带徒授艺“全放招”
陈两固潜心研究安溪铁观音制作技艺 市第三届基层“最美人物”评选活动“最美农民”提名奖 -
茶人高海燕:在茶业界闯出一片天地
采茶 炒茶 几年前,对于高海燕来说,她还只是一个收茶叶的个体户,属于茶人大军里的“散兵游勇”。
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30年老茶人眼中的云南茶
吴郑,51岁,湖南人,长期定居云南,茶学专业出身,现为制茶工艺工程师,懂茶帝入驻专家。18岁时在当时的国营勐海县茶厂实习做普洱茶;随后,在国营茶厂任技术员、工程师、厂长。长期深…
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杨世华:收藏型普洱的消耗与循环
有价值就有收藏,基于可以长时间存放,构成了普洱茶与其他食品的有限保质期的差异。普洱茶与慢生活息息相关,同时也是现代社交的媒体之一。深山茶人杨世华先生,为我们解读收藏型普洱的消耗与循环。
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李健:爱上慢生活,爱上茶文化
慢生活,是最能概括他日常生活的一个状态。但这个词并不是这次的重点,所有人都能想象到,李健就理所当然是过慢生活的人。 生活的味道 但,或许也跟他的冷笑话小幽默总能博得…
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陈启东:从“经济能人”到茶叶专业合作社理事长
在安溪县白濑乡下镇村村民眼里,37岁的年轻茶农陈启东是一位走南闯北、头脑活络的“经济能人”,他利用平生所学,创办九凤岩茶叶专业合作社,带领乡亲们走上了致富之路。
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你可知道下关沱茶央视中那个演绎手手相传的制茶师傅是谁?
李家兴(左)央视广告片截图 李家兴今年55岁,1980年进入下关茶厂工作,一来就是学揉茶,一揉就揉过了35年。35年来,只专注一个沱茶制作工序,就是毛料在甑子里被蒸软后装入布袋,需要经过手工揉制成型后,才能上机器紧压定型成窝臼状。李师傅一般每天实际工作6-7小时,每天要揉2500-3000个沱茶,差不多8-10秒钟就要揉一个茶,我给他粗略计算了一下,以平均每天2000个计算,除去周末和假期,35年来,他用双手揉制了超过2000万个沱茶。
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李德洪:茶山群众的领路人
李德洪(左一)在三七种植基地和群众交流经验 致富带头人 “你看看这一棵,长势就很好,明天这一片可以再浇点水。”日前,记者见到隆阳区杨柳乡茶山村党总支书记李德洪时,他正在重楼种植基地和技术人员一起查看重楼苗长势情况。近年来,李德洪带头种植经济作物,种植重楼苗7亩共7万株,种植三七6亩,他把传统的玉米地变成了中草药基地,成了茶山村脱贫致富的领路人。