茶专题

　　4月在勐海，遇到被称为茶界“神雕侠侣”的解方和陈志艳两口子。俩人带着秋月堂的小伙伴从保山的昌宁开始，在临沧、普洱、版纳的普洱茶主产区转了一大圈。20多天在茶山间的一路奔走，并没在“神雕侠侣”的脸上写下多少倦意，却带有更多收获的喜悦和幸福的甜蜜。在酒店客房的落地玻璃前，陈志艳用随身携带的茶具，为我们冲泡着这一路上从各个山头收来的好茶，解方则和我聊着这一路上的收获和感悟。

　　　“我以前起床第一件事，是到茶园察看茶叶长势，如今却是关注电脑。”日前，笔者来到婺源县赋春镇林生茶园，看到翠绿的茶树铺满山体，茶楼、茶亭、茶道等点缀着这个飘满茶香的茶园旅游体验景区，今年60岁的茶园主金林生说，“我在茶界摸爬滚打30年，没想到它‘威力’巨大。”

　　　　周吉顺在自家茶园采茶。余兴福  摄　　如果没什么事，周吉顺喜欢在渚河边静静待着。夕阳下平静的江面，映着对面的山峰倒影。

　　一片树叶与水交合，酝酿了一碗岁月茶汤，一碗蕴含千年文化和使人健康的玉液。

　　最初和伯雅相识，缘于茶。　　他风尘仆仆地从云南赶回，让我品尝他寻来的普洱茶古树茶，有感于他候鸟一样的生活方式，我写了一篇散文《茶人》，发表在《五台山》和《大同印象》上。我以一个长者的口吻讲述着年轻的茶人伯雅千里寻茶的经历，对茶文化执着的追求与传播，还勉励他“路漫漫其修远兮”。

　　一饮涤昏寐，情来爽朗满天地；再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘；三饮便得道，何须苦心破烦恼—这是饮茶的境界。繁忙的工作之余，张宗群总会在自己个性的茶仓独自品茗，收获一份宁静的馨香甘甜。…

　　云南大叶种茶，属乔木型，大部分生长在海拔1000-1400米的亚高山地带和1400米以上的高山地带，这些地带多属赤红壤区，最适合茶叶生长，而且由于云南特殊的自然条件，降雨量充足，无霜期长，雾日多，茶山常年笼罩在云雾之中，“高山云雾出好茶”。故云南大叶茶具发芽早，白毫多，育芽里强，生长期长，内含成分丰富的特点。据云南农业科学院茶叶研究所分析，云南大叶种水浸出物为48.75%，茶多酚含量为32.5%，儿茶素总量为179.34毫克/克，都远高于小叶种茶叶。

　　“诸葛大名垂宇宙”，武侯祠为游成都之中外旅客优选之处。武侯祠的旅游纪念品中，有一款比较特殊的有盖茶杯，式样一律，但茶杯各以百家姓之一为标记，赵、钱、孙、李等等莫不齐备。

　　《带着女儿去云端》——茶社会（伴夏茶网）即将推出一个女茶人的中国青藏和尼泊尔之旅……

　　笔者按：她，1993年出生于普洱茶产地之一——江城；她，自幼就跟随父亲上山采茶、做茶，在江城老家自有一片9亩多的优质生态茶和藤条茶茶园；她，一个热爱生活的小女子,一个践行普洱茶梦想，一个白手起家的创业者。其号称普洱赢莊茶业莊主——周赢。