茶专题

　　在黔江区新华大道西段，临街处一约60见方的店面内，陈列着各种造型别致、形象逼真的茶具、玉石、化石。店内的主人总是面带微笑，对进店的顾客不是急于介绍陈列的各种玩品，而是请客人坐下…

　　春日融融，柳丝轻扬，正是茶乡好时节。独特的安吉白茶，既来自于得天独厚的地理环境，也离不开精湛的炒制技艺。“好茶是一颗一颗摸出来的”，说的就是这个理。在安吉，有这么一批人，尽管炒…

　　一般喝的时候，将杯儿轻轻端起，轻开盖碗，任那茶气四溢，然后撇开茶叶，慢慢呷一小口，甚至滋滋有声。仿佛入口的不仅仅是茶，而是琼浆玉液，非如此不足以品味，瞬间电光火石，妙语连珠。不…

【茶谈】——听听他（她）们对于茶行业的肺腑之言  朱锦：现工作于昆明天鸿茶业有限公司昆明店 　人们常说，要懂茶，需要有一定的阅历，只有经历了一些事情的人，才会真正的懂茶，这话也许不…

　古琴、流水、方桌、陶坛、水竹……走进石家庄“绿雪芽中国白茶体验馆”，三五友人围炉煮茶，水烟袅袅，茶香飘荡，一切都显得雅致清幽。身穿米色茶服的店员端坐煮茶，一举一动温婉沉静。让人不…

　　把茶作为事业来经营，把茶作为人生坐标来设计，把培育茶文化作为先进目标来考量，为数不是很多。张育宁是个特例。连日来，她到兰溪市教师进修学校上课，向各中小学的女教师代表讲解茶道、演…

　“炒茶时火不能太大，时间也不能太短，慢慢来，才能烘出茶香。”3月22日，“中国·旺苍第五届米仓山采茶节”在旺苍县木门镇开幕，当来自全国各地的游客品尝着清冽茶香时，不远处的一家茶厂…

　今年春节，中央电视台新闻联播头条播出《贵州雷山望丰乌江村村民李志辉竖起大拇指:村长带领发财，我为村长点赞》新闻，乌江村委会主任李世达一时成为了新闻人物。   　　“吃半年饭，借储…

　　又到一年春茶飘香时，今天起桐庐县瑶琳镇等地将进入忙碌的采茶期，62000亩春茶在茶农的指尖间“任性落户”。但如何采春茶，怎样采春茶才能保证茶叶的高品质，笔者特走访了桐庐县农业局…

　 　三月的鼎湖山，峰峦叠翠，云雾缭绕。从宝鼎园左侧上坡过去，鼎湖山的茶园——鼎醇茶园就呈现在眼前。打理这片茶园的人，是有着近40年种茶经验的资深茶人、国家高级评茶员、广东省茶业行…

　福建省诏安县秀篆镇彩山村是老茶区。家里世代种茶的黄崇庆自小就和芳香的茶叶结下了不解之缘。1994年，已经在商海挖到第一桶金的黄崇庆，在“苦丁茶种植潮”的影响下，毅然放弃原本经营的…

　翻开中国茶史，武夷岩茶在清代就有很高名声。1984年，武夷岩茶经资深茶叶专家评为“中国十大名茶”。如今，它成了茶客、玩主们追逐极品，有的人几乎到了“不可一日无此君”之地步。   …

　 　梅灵南路10号—即使是杭州本地人，也未必对这个地址非常熟悉。   　　这里，一头是曾列新西湖十景的“云栖竹径”，一头是杭州人气颇旺的主题公园宋城，夹在这清幽与繁华当中的，是一…