茶专题
-
雅安茶人欧阳崇正:蒙顶山旅游文化的发起人之一
欧阳崇正,84岁,蒙顶山旅游文化的发起人之一。 他1931年生于广汉,1951年到雅安工作。1952年,在原名山县供销合作社工作。1958年,他开始和农业打交道。后来,…
-
名山区已知的茶农中最早开始做茶的人——张明忠
人物档案 张明忠,84岁,名山区红岩乡青龙村人。 他从15岁开始种茶、收茶、制茶,是名山区已知的茶农中最早开始做茶的人之一。 生于制茶世家的他,历四代传…
-
纪念我们优秀的茶山里的守望者—陈冬林
收信人:陈冬林,福建武夷山茶农,享年51岁 写信人:赵翼,乡土乡亲创始人 陈叔: 未及与你见面,已阴阳两隔。 时至今日,我仍常常翻看那段关于你的…
-
钟永:结缘白茶 种植大户倾其一生为茶而生
2月6日,刚过立春,中都镇黎明村5组的农户们就忙碌了起来,这一天他们要集中进行茶苗种植。“前后相隔40公分,左右间隔15公分。”村主任一边提醒农户注意栽种间距,一边介绍这已是该…
-
空海,中日茶文化交流的使者
空海,原名佐伯真鱼,亦名遍照金刚,日本人。二十岁授沙弥十戒,剃度出家,法号“教诲”、“如空”,后改“空海”。 延历二十三年(804年),空海成为正式官僧。同年被破格准许…
-
施海:专注推广贵州茶传播中华传统茶文茶事
初春时节,记者来到位于和舍酒店内的守舍茶堂,没有门牌、没有特别的路标指示,低调的风格衬托出这块隐匿于闹市之中不可多得的清静之地。 一股清新的茶香沿着杯壁袭来,空灵的曲目…
-
80后姑娘艾香茗传承家族茶文化
英国女王为什么爱喝下午茶?拥有众多名茶,可全世界最大的红茶出产国为啥不是中国?这些问题都能在80后姑娘艾香茗的书柜里找到答案。作为一个爱茶之人,她收藏了数百本与茶叶相关的书籍,…
-
徽州茶人小传:方 回
方回(1227~1307),字万里,号虚谷,又号紫阳,徽州歙县人。方回是宋元之际的诗人兼诗论家,他著述丰赡,尤以《瀛奎律髓》知名。《瀛奎律髓》是中国诗史上最早出现的唐宋五、七言…
-
茶艺师冠军 匡明如
青岛魅力崂山科技有限公司高级茶艺师 1992年3月出生,2009年7月参加工作,2014年6月毕业于云南艺术学院,本科文化程度。 现担任青岛魅力崂山科技有限公司…
-
苏东坡精茶道
大江东去,浪淘尽、千古风流人物。这是北宋大诗人苏东坡《念奴娇》赤壁怀古中的名句,虽是咏三国时代的周瑜,不过以苏东坡的纵横才气,豪放洒脱,更称得上是千古风流人物。 东坡可…
-
揭秘隐者梁骏德:金骏眉首泡制作人 茶缘定今生
初见梁骏德先生的时候,你完全不会想到这个慈祥如邻家长辈的老儿就是名满天下的金骏眉首泡制作人。 但见60多岁的年纪,身材不高但很匀称,戴着眼镜,说起话来一派斯文,气质上完…
-
祝田园:积公独爱陆羽煎的茶
唐朝代宗皇帝李豫喜欢品茶,宫中也有一些善于品茶的人供职。有一次,竞陵(今湖北天门)积公和尚被召到宫中。宫中煎茶能手,用上等茶叶煎出一碗茶,请积公品尝。积公饮了一口,便再也不尝第…
-
张金凤:不如归来吃杯茶
读一篇文章,作者描述自己家乡田野之上飞过的一种鸟,叫声奇特,听起来仿佛在说“吃杯茶,吃杯茶,不如归来吃杯茶”。读到此处怅然而叹,人生的禅机,尽在这飞翔生灵的吟咏之中,而红尘劳碌…
-
闵汉英:“逼”出茶业合作社,带领村民走上致富路
孝昌县邹岗镇二刘村,原本是无人愿意“挑头”的“空壳村”,在闵汉英的带领下,变荒岗为“聚宝盆”,成立茶叶合作社,为村民撑起一片发展蓝天,富了村民,“肥”了集体。 变废为宝…
-
黄学云:30年如一日坚持蒙顶山茶手工制茶的古老技艺
名山区蒙顶山山腰上,有一个茶农,30年如一日坚持做手工茶,传承着蒙顶山茶手工制茶的古老技艺。 他对传统蒙顶山茶手工制茶的执著,让他赢得茶界的尊敬和认可,2014年,这位…