老白茶和普洱生茶的收藏是目前的热门话题,那么老白茶和普洱生茶的收藏情况如何呢?人们对老白茶和普洱生茶的收藏都持什么样的观点呢? 老白茶的收藏情况 一般的茶保质期为两年,因为过了两年的保质期,即使保存的再好,茶的香气也已散失殆尽。 白茶却不同,它与生普洱一样,储存年份越久茶味越是醇厚和香浓,素有“一年茶、三年药、七年宝”之说,一般五六年的白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶已经非常难得。 白茶存放时间越长,其药用价值越高,因此老白茶极具收藏价值。 普洱生茶的收藏情况 生茶茶x性比熟茶烈、刺激,新制或陈放不久的生茶有苦涩味,汤色较浅或黄绿。长久储藏,香味越来越醇厚,市场售价也会随年份而上涨。因此,业内认为普洱生茶较熟茶更具收藏和投资价值。 茶业市场上普遍被认为投资价值较高的品牌有大益、老同志、陈升、龙润、七彩云南等。 7542 大益集团的7542是“88青”的本身,也业界“评判普洱茶生茶品质的标杆产品”。因其多年存放转化品质优异,富有厚度和层次感,因此7542成为多数藏家存量最大,也被认为是入门玩家收藏普洱生茶的基础藏品。 红印 红印圆茶是勐海茶厂最早期即20世纪50年代的圆茶产品,因为茶饼的包装棉纸正面,印着“八中茶”的中茶公司标识,而中间的“茶字”是红色的,而被市场消费者雅称为红印普洱茶,或“红印”。 88青 勐海茶厂1988年前后生产的7542青饼。由于存储环境十分干净,加上茶质优秀,经过十年、二十年时间的尽染,他的转化迷倒了所有喝过的人,88青的惊艳品质也成了普洱茶人不可不喝的宿命追求。市场均价3万/饼。 龙印 2012年大益集团出品茶品。原料在勐海茶厂万吨级仓库陈化3至7年,品质绝佳,上市之后受到热捧,市场价格一路飙升,出厂一年,价格翻6-8倍,极具投资和收藏价值。 人们对老白茶和普洱生茶的收藏的观点 两款茶也都是历经时间磨砺,时间越长,越具有收藏价值。老茶客们对两款茶的喜爱,由此也分出了三个派别。 1、感性派 欣赏茶随时间的变化同普洱茶一样,在多年的存放过程中,茶叶内含物缓慢氧化,白茶的品质特点也在潜移默化中改变。 伴随着储藏时间的推移呈现出陈香,往往称之为“荷叶香”,乃至发展成为一种“枣香”、“药香”…..普洱茶经一定时间的陈放才能转化出醇厚的味道,“越陈越香”是普洱茶区别于其他茶类的特征,是普洱茶品质的灵魂。 2、务实派 注重茶的保健功效白茶有“一年茶、三年药、七年宝”之说。研究人员涌过对1年、5年、20年的白茶进行研究时发现陈年白茶在抗炎症、抗病毒、降血糖、降尿酸和修复酒精肝损伤的功效。 普洱茶是可以喝的古董。其功效主要可以清理肠道,有降脂,降血脂、降血压、肠剖氏人体血液中有害胆固醇的含量、而增加有益胆固醇含量、预防自血管疾病。 3、收藏派 珍视茶的收藏价值随看时间的推移,白茶和普洱茶都会发生两大类变化。一是口感,陈茶的口感更醇厚;二是内含物会发生变化,如白茶的黄酮含量比新茶高,其保健价值越高。 一般五、六年以上的白茶大家普遍称其为“老白茶”,十几二十年的老白茶已经非常难得。这也就决定了老白茶具备一定的收藏价值。 而年份久的普洱茶口感好、品位高,茶品好的普洱茶价格会随看保存期每年上涨10%左右。真正的普洱老茶,不仅需要长久的收藏时间,还得看收藏的条件以及茶料,通常以收藏古树茶为最佳,茶料越好,收藏升值的空间就越大。 总之,不管是老白茶和普洱生茶都是值得人们收藏的,就看各自喜欢收藏什么了。 |
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