  白茶的品种
白毫银针
白毫银针素有“茶王”的美称，因鲜叶原料全部都是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如针，所以被称之为白毫银针。
冲泡后的白毫银针香气清鲜，滋味醇和，杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡，即出现白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽挺立，蔚为奇观。而且银针性寒凉，有退热祛暑解毒的功效。
 寿眉茶
寿眉茶主产地是福建福鼎，产量占白茶总产量的一半以上。寿眉茶是白茶中的上品，在古代常把寿眉茶作为皇家贡茶。
寿眉茶的特征是茶成品叶长稍肥嫰，芽叶连枝，叶整紧卷如眉，色泽调和，洁净，无老梗、枳及腊叶，香气清纯。寿眉茶的效果比较独特，对于退烧、解毒和消暑有着出色的表现。就取决于白茶中含有大量的氨基酸，它能对人体中的病毒起到消除的作用。据有关专家试验证明，寿眉白茶的消炎杀菌功效比绿茶能高出好多倍。
老白茶
老白茶是指贮存多年的白茶，在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。
老白茶寒凉，功同犀角，且存放时间越长，滋味也越醇和，其药用价值和品饮价值也更高。老白茶的功效可以令人降火，让人清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量，特别是陈年新工艺老白茶的降火消炎、清热解毒功效尤其突出。
 天目湖白茶
天目湖白茶是溧阳市的自创品牌，溧阳市产茶历史悠久，素有“茶乡”之美誉。天目湖白茶的产地位于天目湖旅游区的南山竹海旁，属中亚热带北缘的丘陵山区，该地气候温暖，雨水充沛，日照充足，四季分明，无污染，在此地制成的白茶茶香气特高，汤色清醇，回味甘甜，乃茶中珍品。
天目湖白茶氨基酸含量为6.25—9%，比普通茶高2倍以上，茶多酚含量为10.7%，是普通茶的一半。其形如凤羽，色如玉霜，品质独特。泡制后，香气浓烈，滋味鲜爽甘醇，汤色鹅黄明亮。
天目湖白茶还有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能，深受消费者的青睐，市场供不应求。
 以上就是今天为大家介绍的白茶的几个种类，白茶作为茶的大类，它包含了白毫银针、寿眉茶、老白茶和天目湖白茶，通过上文对白茶种类的介绍，大家应该也对白茶有了一定的认识。
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