君山银针和白毫银针是一种茶吗

福建英格兰vs美国实时比分

  君山银针和白毫银针都是我国十大名茶之一,很多人不知道君山银针与白毫银针是不是同一种茶品,其君山银针是属于黄茶,而白毫银针属于白茶,两者虽然名字上区别不大,却是两种不同的茶。
君山银针和白毫银针是一种茶吗
君山银针
  君山银针
 
  君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。
 
  白毫银针
 
  白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。
 
  由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长约三厘米。
君山银针和白毫银针是一种茶吗
君山银针
  君山银针和白毫银针的区别
 
  一:茶类和产地不同
 
  1、君山银针。属于是黄茶,产地在湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针,是黄芽茶之极品。
 
  2、白毫银针。属于是白茶,产地在福建省福鼎县县,以白毫密披、色白如银、外形似针而得名,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。
 
  二:外形不同
 
  1、君山银针。全部采用的是肥壮的芽头制作而成,茶身看上去布满了各种的毫毛,并且色泽看起来也是比较鲜亮的。
君山银针和白毫银针是一种茶吗
白毫银针
 
  2、白毫银针。采用的是鲜叶茶芽制作,制成后的成品茶,形状会呈现为针形,白毫密布,色白如银,因此得名为白毫银针。
 
  三:采摘时间、制作工艺不同
 
  1、君山银针。采摘的要求很高,必须是在清明节前后的7-10天的嫩芽,并且采摘要求很高,比如在雨天、虫伤、弯曲、空心、风霜天、茶芽开口、不合尺寸、细瘦、茶芽发紫9种情况下不可以采摘。制作这种茶,要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序,需78个小时。
 
  2、白毫银针。白毫银针采摘的是头春的肥壮嫩芽头;制作工艺上,不杀青,不揉年,只经过晒、文火干燥后所得,属于是轻微发酵茶;对比起君山银针,工序方面是比较简单的。
 
  四:茶汤颜色、滋味口感不同
 
  1、君山银针。冲泡后,茶汤为橙黄色,品尝起来的滋味口感很甘醇,放置时间久了,也不会变味,有独特的浓郁香味。
君山银针和白毫银针是一种茶吗
白毫银针
 
  2、白毫银针。冲泡后,茶汤会呈现出白云凝似光闪,通过观察杯子,仿佛如是一道风景一般,充满了香气,滋味很蠢和,味道也是非常之鲜洁美味的。
 
  说起银针,我想很多人都会把君山银针和白毫银针给搞混淆了,比较这两种茶叶中都有“银针”两个字,因此很多人都会以为这是两种同样的茶类,但其实不是这样的。君山银针和白毫银针两者从外观看上去的话,都是“形细如针”,但其他方面还是存在许多不同的。通过本文的介绍,希望能帮助大家更好的区分二者。

本文来自投稿,不代表英格兰vs美国实时比分 立场,如若转载,请注明出处://www.eagle1author.com/zimeiti/chawenguan/104088

(0)
上一篇 2020-03-08 02:38
下一篇 2020-03-08 02:48
中国茶文化

相关推荐

  • 怎么鉴别白茶的好坏

      白茶工艺简单,功效独特,是自然健康的保健茶饮。市面上有售的白茶很多,质量也有好有坏。想要买到品质好的白茶,要注意分辨好坏,避免买到劣质的茶叶。那么,怎么鉴别白茶的好坏呢?下面一…

    2020-01-17 茶文馆
    880
  • 白毫银针毫的功效

      哪款白茶更适合做口粮茶?   白茶清欢无闲事,闲来饮杯老白茶,滋味倒是甚妙。像很多小女生一样,我爱存零食,也爱存白茶,总要吃喝无虞,心里才不发慌。抱着这种心理,白茶进入我的生活里,成为白开水之外,我尝试最多的饮品。这样看来,白茶算是我的口粮茶,关于这些口粮茶,我有很多故事,不知大家准备好听我唠叨了吗?

    2020-03-02
    950
  • 什么是白茶

      白茶,我国的特产,产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县,台湾省也有少量生产。白茶生产已有200年左右的历史,最早是由福鼎首创的。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶,茶芽叶…

    2020-10-20 茶文馆
    590
  • 深圳精品仓:打造普洱茶仓储交易新动能

        上世纪80年代普洱茶生意非常火热的年份,加上特区建设热,云南省茶叶公司就想到离香港最近的深圳特区淘金,这样既把茶叶出口生意做了,为国家赚取宝贵的外汇,又支援特区建设,是不是很爽的事!于是,1988年底云南茶叶公司在深圳设立子公司——深圳富华茶叶公司,以富华公司定制茶的名义开发香港市场。因富华公司在深圳有仓库,普洱茶在仓库里放一段时间,再运香港,故非常受茶商欢迎。富华公司的仓库,可以算深圳仓的鼻祖。现在深圳房价这么贵,在深圳大规模藏茶不经济,早年深圳还是为普洱茶仓储事业做了很大的贡献。
         自有物业,是降低仓储成本的关键。大城市,尤其是一线城市,房价飙涨,各种成本高企,很难建成大规模的仓储基地。

    2020-04-29 茶文馆
    846
  • 福鼎白毫银针的制作方式

      白毫银针是白茶中的一种,制作工艺简单字体,它的采制有其独特之处,原料均采自福鼎大白茶或政和大白茶的春茶嫩梢一芽一叶,整个初精制过程,既不同于绿茶杀青、揉捻,也不同于红茶发酵、揉…

    2020-01-20 茶文馆
    866
  • 普洱茶喝到“酸”味,是变质了吗?

    在学习品鉴普洱茶的过程中,经常遇到客人提出这样的问题:“普洱茶有酸味,能喝吗?”

    2020-02-28 茶文馆
    812
  • 肝病患者可以喝福鼎白茶吗

      福鼎白茶,有清凉降火的效果,热老白茶能促进汗腺分泌,使大量水分通过皮肤表面的毛孔渗出,散发热量。据测试,每蒸发1克水,就能带走2092焦耳的热量。蒸发水分越多,散发的热量就越多…

    2020-07-29 茶文馆
    1.6K
  • 小青柑用紫砂壶泡行吗?小青柑怎么泡方法详解

      小青柑对人体有这很好的调理药效,受到消费者赞誉。那么,小青柑用紫砂壶泡行吗?紫砂壶小青柑怎么泡方法详解大全在这里。

    2020-02-04 茶文馆
    2.1K
  • 福建白茶采摘,白茶十不采!

      陆羽在《茶经》的第三章《茶之造》中提道“凡采茶,在二月、三月、四月之间”,说明茶叶的采摘有严格的时间要求,唐代使用的是现在的农历,即现在的三月、四月和五月间进行采摘。下面来了解…

    2020-03-16 茶文馆
    850
  • 喝福鼎白茶的最佳时间,下午三四点喝白茶平肝火!

      福鼎白茶的具有退热、解暑解毒的功效等等,但不同的时间段喝白茶,效果也不同,一天中哪个时间段是喝福鼎白茶的最佳时间呢?   喝福鼎白茶的最佳时间     福鼎白茶有“一年茶,三年…

    2020-02-21 茶文馆
    1.5K