白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫，素有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。白茶性清凉，具有退热降火之功效。有听茶友说喝了这白茶老是拉肚子，他认为原因就是白茶性寒！喝白茶真的会让人拉肚子吗？
  喝白茶后容易拉肚子的原因
1、空腹喝白茶，喝茶前没有吃东西，而且早上肚子里的胃酸很多，茶叶中的一些物质会与胃酸相抗导致肚子疼拉肚子。
2、喝茶喜欢喝头茶，拿来茶叶泡着就喝，没有把第一遍泡茶的水倒掉，茶叶表面上的农药，灰尘也可能会造成肚子痛拉肚子的情况。
3、喝浓度过高的茶，虚寒体质的人喝凉性茶都可能刺激肠胃出现拉肚子的情况
4、对茶碱过敏.有食欲缺乏、腹胀、胃灼热以及恶心呕吐、心律失常等症状
5、体质不同，肠胃比较敏感，接触到以前没有喝过的绿茶，引起胃肠反应出现拉肚子的情况。此种情况有些人接触适应后就不会出现，有些人体质不适应的话，适应时间会长一点；
6、喝太多新茶，喝浓茶刺激性大，导致肠胃不舒服而引起此种情况，可以选择些陈年普洱或普洱熟茶来饮用。
7、饭后喝茶，会刺激胃肠道过快的蠕动，导致拉肚子。
 白茶的禁忌人群
1、发烧的人
茶叶中含有咖啡碱，这种物质不仅没有降温的作用，反而会导致体温升高。服用药物之后喝茶，会降低药效。
2、孕妇
孕妇别喝浓老白茶，孕妇可以喝茶，但是不能够喝浓茶以及大量的服用茶水。这是因为茶叶中含有大量的咖啡碱以及茶多酚，这会影响胎儿在妈妈身体中的成长，将来孩子的智力发育可能会出现问题，所以孕妇最好也不要喝茶。
3、哺乳期间的人
如果在哺乳期间妈妈喝浓茶，那么就会导致过凉的咖啡碱进入妈妈的身体，最后通过乳汁进入孩子的身体，间接的导致孩子的神经出现兴奋，孩子就会表现出夜啼以及少眠。
 4、贫血患者
白茶茶叶中含有鞣酸，这种物质能够和铁元素结合，生成不溶性的终和物，导致身体吸收铁元素减少，贫血症状加重。
5、患有肝病的患者
白茶茶叶中的咖啡碱需要通过肝脏来进行代谢。这个时候如果肝脏患病，那么喝茶就会增加肝脏的代谢压力，并且对于肝脏本身也会造成影响。
6、神经衰弱的患者
喝茶之后能够兴奋神经中枢。如果神经衰弱的患者喝茶，特别是在晚上的时候喝茶，容易导致失眠的情况出现。
7、患有胃溃疡的人
因为人的胃里有一种能抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二酯酶，而茶叶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性，使胃壁细胞分泌大量胃酸。
8、痛风病人
因为茶水中的鞣酸会加重患者的病情，因而不宜饮茶，更不宜饮泡得过久的茶。
9、高血压或心脏病人
由于茶叶中含有咖啡碱对人体有强心兴奋作用，而这种兴奋过程会影响到机体的生理活动，提高某些基础代谢。
 白茶是一种品质特别高的茶叶，适宜饮用对我们的身体有很多的帮助，但是白茶因为发酵的程度不高，茶性比较凉，所以白茶也不是适合所有的人喝的！需谨慎拉肚子！
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