  贡眉白茶的简介
早期的贡眉白茶是用贡眉以菜茶茶树的芽叶制成的，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，用以区别于福鼎大白茶、政和大白茶，茶树芽叶制成的“大白”毛茶。现在贡眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶，要求含有嫩芽、壮芽。换一句话说，贡眉不管是茶芽的数量还是芽叶的嫩度都是高于寿眉白茶的，贡眉白茶是寿眉的进阶版本。
贡眉白茶的品质特征
优质的贡眉白茶色泽灰绿或翠绿，鲜艳，有光泽，毫心洁白，叶张伏贴，两边缘略带垂卷形，叶面有明显的波纹，嗅之有一种清香气味。冲泡后，茶色呈橙黄清澈，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶片迎光看去，可透视出主脉的红色，品饮时感觉滋味醇爽，香气鲜纯。
 贡眉白茶的功效
贡眉白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必须的活性酶，长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂防分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，
延缓葡萄糖的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸，其性平和A，具有退热祛暑解毒之功。
 白茶产地以及品种
白茶是福建的特产，在福建的主产地有福鼎、政和、松溪、建阳等地，同时云南、广西、广东、江西、湖南、湖北、贵州等地也生产有白茶。白茶主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。因为地区不同，树种不同以及鲜叶的采摘标准不同，我们可以将白茶分为芽茶和叶茶两种。其中，白毫银针是属于芽茶，而白牡丹、新工艺白茶、寿眉等则是叶茶。
白茶的制作工艺
制作白毫银针的鲜叶原料全部是茶芽，因其制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此得名白毫银针。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成，因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，因此得名。新工艺白茶简称新白茶，是按白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉制成。寿眉，有时也称贡眉，是以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。
 综上所得，贡眉白茶属于白茶，是白茶中的一个优质种类，非常值得品鉴！
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