茶界精品 易武庆丰号古树白茶

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易武庆丰号白茶采用易武正山阳春嫩叶春茶作为原料,经过轻蒸压制而成,饼面白毫显露,色彩丰富。随着茶叶在沸水中浸没、回旋,花蜜香、果香渐渐溢出。茶汤淡黄明亮,白毫浮动。香和甜,是它直白的特征。细品一口,香醇甘甜、温润入喉。

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闷泡后的茶汤醇厚饱满,清甜有回甘。久闷后,也不显苦涩,反而甜味增加、花香愈浓。茶品表现可圈可点,香气呈现出云南白茶中少见的馥郁花香,呈现了花蜜香和清甜醇爽,还把大叶种特有的气魄都保留了下来。

白茶制作工艺天然,不揉不炒,只经自然萎凋,干燥而成,因此大量保留了茶叶中的营养元素,且白茶随着时间的增长,药用价值逐年升高,民间对白茶有一年茶,三年药,七年宝的说法。

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易武庆丰号茶庄创建于清光绪初年(公元1875年),年经营茶叶100-200担;由于两 地相隔仅数十里,然两地区的茶叶,一为最适合制成普洱贡茶的小叶种茶,另一则是最好的越陈越香大叶种普洱茶品。一般茶商多跨着两茶区同时设有茶厂。“宋云号”和“元昌号”两个茶庄,均在两大茶山设了制茶厂,其中“宋云号”设于易武的茶厂名为“庆丰号”,专门采用有别于倚邦小叶茶种的易武山大叶种普洱茶叶,制造精选茶品,茶叶主要销往贵州、四川、越南莱州等国内及海外市场。

2014年农历甲午年为了更好的保护和传承百年字号“庆丰”商业文化的精髓,西双版纳易武庆丰号茶业有限公司在普洱茶历史上遐尔闻名的“古六大茶山”的核心腹地成立,同时再次基础上2019年成立易武庆丰号茶庄,承祖先盛名,集数百年经验,继续以传统制作理念为基石,发扬其以德制茶、表里如一的精神。公司以古六大茶山万亩生态古茶园和景迈山千年古茶山为基地,遵循古法传统工艺,其原料采收及茶品制作具备了得天独厚的生态与地理优势,为打造品质优秀、永世留香的普洱茶奠定了夯实基础。秉承前人,不断创新,做精做细 ,不断探索,将普洱茶这一大自然的馈赠与广大的爱茶人分享。

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