哪种白茶适合长期储存?凭口感喜好来选择

福建英格兰vs美国实时比分

  如今,越来越多的人开始买白茶存放在自己家里了。“存钱不如存”,这是茶行业里非常流行的一句话。因为好的白茶,每年的价格都在以极快的速度递增,可见其品质之好和稀缺程度。白茶种类多样,那哪种白茶适合长期储存呢?

哪种白茶适合长期储存?凭口感喜好来选择
  哪种白茶适合长期储存?
 
  选择哪款新白茶来藏,可以凭自己的口感喜好。

  但需要注意的是,首先茶本身的品质要好。白毫针和白牡丹趁新喝鲜甜味美,经过存放,会呈现微微葡萄酒香,毫味也会更加明显。

 
  贡眉和寿眉存放之后,汤色从浅黄到橙黄再到橙红,会出现梅子香、枣香和药香等。贡眉、寿眉芽少叶多,还带有一些茶梗。老叶和茶梗的内含物质更加丰富,非常利于转化。此外,茶梗还能给茶饼增加一些空隙,利于茶的呼吸,转化速度会快一点。
哪种白茶适合长期储存?凭口感喜好来选择
  白茶能存多久?
 
  关于茶到底可以储存多久,业内也一直没有定论。但实际上,茶叶只要在合理的条件下储存,几十年是没有问题的。
 
  早年出口回流的茶,距今六十年的时间,藏家和专家品饮后发现有独特的风味。白茶可以存放时间很久,至少在二十年以上。
 
  但这也是对于质量较好白茶才有意义的,关键是要挑选好的茶料,这样才能“越陈越香”。储存的越久口感越是醇厚浓香,回味悠长。
哪种白茶适合长期储存?凭口感喜好来选择
  白茶存放多久好喝?
 
  对于白茶来说,适不适合喝,存多少年好喝,都有两个前提条件:原料好工艺好,存储环境得当,不满足这两个条件,存多久都不会好喝。
 
  经过存放,香气更浓郁持久,银针多为毫香、果香、陈韵,牡丹多为毫香、醇香、陈韵,寿眉多为枣香、药香。
 
  口感方面表现为柔和,饱满,润滑,有质感,回甘强烈,韵味持久悠长。品质好的老白茶,在品饮上让人忧更愉悦的体验。
 
  第一个品饮期:
 
  当年刚制好放置五六个月的春茶,这个时候的新茶,水汽初褪,茶性重、茶气强,滋味有青涩也有饱满,优缺点一目了然,清香四溢,这个时候的茶,适合于浅尝辄止。
 
  第二个品饮期:
 
  3年到5年这样一个期间段,此时茶中水味褪尽,经过陈化后期转化,其内质逐渐沉淀,口感趋于稳定,厚重感增强,茶性已转为温性。
 
  第三个品饮期:
 
  经过七到八年陈期的福鼎白茶,陈味会慢慢出现,香气在岁月中转化出无限种可能,原本的花香转化为果蜜香,或者原本香气较弱,现在有了馥郁花香,都有可能。
哪种白茶适合长期储存?凭口感喜好来选择
  爱喝茶的人,其实可以在茶的每个转化阶段都去尝试,感受其中的变化。

本文来自投稿,不代表英格兰vs美国实时比分 立场,如若转载,请注明出处://www.eagle1author.com/zimeiti/chawenguan/110801

(0)
上一篇 2020-04-13 07:16
下一篇 2020-04-13 09:09
中国茶文化

相关推荐

  • 减肥期可不可以喝白茶

      白茶会随着时间转化而变得对人体更有益,有着“一年茶,三年药,七年宝”的美誉。随着越来越多人了解白茶保健功效也促进了白茶的消费。有关白茶的深加工产品陆续出现,白茶饮料、白茶护肤品…

    2020-07-22 茶文馆
    1.1K
  • 白茶是全发酵茶是不是

      白茶,属微发酵茶,是汉族茶农创制的传统名茶,中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。   白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄…

    2020-10-19
    580
  • 新洲清明前白茶价格多少钱一斤

      我记得上学时听过“茶性易染”这句说法,这句话的意思是:茶的吸湿性很强,也很容易感染异味,将茶与葱姜蒜或其他味道比较大的物品放在一起,茶味会被这些异味掩盖感染。为什么突然会想到这句话呢?

    2019-09-20
    1.6K
  • 我国有几个白茶产地?福建、云南、广西等多个!

      白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋…

    2020-02-16 茶文馆
    1.0K
  • 老白茶是否属于全发酵茶

      白茶(发酵度:5%-10%)——微发酵茶     白茶之所以叫做白茶,是因为长有很多白色的茶毫。白茶的芽心是白色的,叶面是灰绿色的,叶背是黄褐色的。这些颜色的变化都是白茶经过轻…

    2020-08-18 茶文馆
    853
  • 紫金蝉茶:一片“小树叶”变成十亿“大金山”

    产业扶贫是脱贫致富的根本之策。在紫金脱贫攻坚征程中,茶产业已经成为脱贫致富和乡村振兴的主导产业。据统计,仅2019年,全县共有5791个贫困人口享受茶产业发展红利,分红900多万元…

    2020-12-12 茶文馆
    795
  • 寿眉白茶口感:柔和、有活气、饱满、香甜!

      寿眉二字,端庄、丽静。配起白茶来,是夫唱妇随的绝配。寿字本稳妥大气,忽然眉来了,又俏了,又心动了。凑在一起,便是荡气回肠的大好。那你知道寿眉的白茶口感怎么样吗?   寿眉的白茶…

    2020-03-02 茶文馆
    1.1K
  • 摘选赵朴初《宽心谣》

      赵朴初先生的《宽心谣》,换成茶与壶的主题:水注壶来壶沏水,愁也一天,喜也一天。品壶不求天价壶,心也舒坦,胃也舒坦。存得余钱都买壶,多也喜欢,少也喜欢。三餐之后三壶茶,粗也香甜,细也香甜。常与壶友聊一聊,工也谈谈,料也谈谈。全家老少都爱壶,贫也相安,富也相安。早晚辛劳勤快干,忙也乐观,闲也乐观。一壶茶来一卷书,不是神仙,胜似神仙!

    2019-08-19
    807
  • 品懂普洱茶之——熟茶如何测评?

    喝普洱茶有2种法子,一种叫品饮,就是想通过喝茶达到某种解渴、解闷、解乏等目的,在品和饮的过程中找到身体上或心理上的愉悦感;一种叫品鉴,专为找茬而来,目的是通过冲泡和品饮发现一款茶的亮点和缺点,并给出相对公正和客观的评价。

    2019-12-26 茶文馆
    832
  • 喝老白茶好还是熟普洱好

      喝老白茶好还是熟普洱好这是很多人都想知道的问题,小编想说的是无论是老白茶还是熟普洱都各有特点。熟普洱是人工陈化的茶叶,而老白茶是经过多年的时间沉淀才形成的茶,就此来说老白茶比熟…

    2020-02-12 茶文馆
    1.1K