许多人都有喝茶的爱好，而喝陈皮水或者陈皮泡茶的人也不在少数。那么，喝陈皮水会影响睡眠吗？为什么有人喝了陈皮泡的茶睡不着？晚上喝陈皮真的会影响睡眠吗？本文会详细告诉大家。
首先，陈皮以广东所产为佳，其中新会陈皮品质更优，位于广东三宝之首。新会陈皮，指的是指在新会陈皮地理标志产品保护范围内栽培的茶枝柑（又称大红柑，原产、主产广东新会）的果皮经晒干或者烘干，并在保护区域范围内贮存陈化三年以上的干品，而存期不足三年的只能称为果皮或柑皮，且柑皮以贮藏的时间越久越好。
新会陈皮相较于其他产地的普通陈皮，不管是口感还是药用价值，都会更高。这种说法其实是有理可循的，原因有下：
1、原料：
一般来说市面上陈皮的主要栽培品种品系有茶枝柑（广陈皮)、温州蜜柑（浙陈皮)、福橘（建陈皮)、川橘（川陈皮)、南丰蜜橘（赣陈皮)等。这些陈皮中均含有柠檬烯、β-月桂烯、α-蒎烯及α-松油醇等具镇咳、祛痰、抗菌的有效成分，但各品种挥发油有明显差异。
经过研究表明，茶枝柑柑皮中的挥发油含量高、所含的化学成分多，因此为历代众多名医家所推崇。如近代著名医家张寿颐有“新会皮，味和而辛不甚烈。其福州及浙衡之产，味苦而气浊，且辛辣更烈，非佳品矣”之说。
2、工艺：
正宗的新会陈皮只需要自然生晒、自然陈化即可，过程中没有任何人工添加。如十添一新会陈皮，将采摘后的新会天马柑果洗净筛选后，运用传统开皮手法将柑皮取出，在经过一段时间的晾晒后进行反皮让其水分进一步蒸发，最后再用麻袋包袋，在妥善条件下进入仓库存储，干仓陈化，陈化期间再进行翻晒、扫瓤等悉心保护。
因此，这样存放在温度、湿度适中、通风透气、清爽无杂味，相对清洁干燥密封环境中的陈皮，能够使陈皮自然陈化，虽然陈化速度慢，色泽变化慢，但这样的陈皮品质优异，品相完整，且入口甘醇，且每日适当地饮用陈皮水，对身体有不错的调理作用，如化痰止咳、燥湿理气、健脾养胃、刮油减脂等等。
那么，晚上喝陈皮会影响睡眠吗？
首先，一般来说，晚上喝陈皮水是不会对睡眠产生影响的，陈皮的气味能够让人镇静安神，进而有助于睡眠质量的提高。但如果是睡前1个小时喝过多陈皮水，可能会造成夜尿增多，或多或少也会有点影响睡眠。还有一种情况便是，用陈皮泡茶，一定程度上也是会对睡眠产生影响的。
大家都知道，喝茶之所以影响睡眠质量，根本原因就是这种物质——咖啡碱。由于喝茶时，身体摄取的咖啡碱会优先选择和腺嘌呤核苷接受器融合，促使神经元细胞主题活动提升，人自然而然就变得越来越清醒了。尤其是陈皮搭配六大茶类，在此之中，从未发酵的绿茶到重发酵的熟普，其咖啡碱的含量也是依次由多到少。因此，若是要用陈皮泡茶，我还是建议用熟普同陈皮一起泡饮，这样对睡眠影响较小，且最好是以淡茶为宜，在睡前3-4个小时饮用完。
因为咖啡碱进入人体后，在不到1个小时的时间就可以开始发挥作用，接着，在3到4个小时内作用消失。也就是说，如果在睡前3到4个小时内没有喝过茶，那咖啡碱就几乎不会对你产生任何影响。
另外，需要注意的是，陈皮性味辛温，偏燥，因此不适宜体质阴虚（或气虚）的人服食。大多数失眠多梦的人，一般兼有咽喉干涩的情况，这就是比较典型的阴虚症状。如果进食陈皮，就会使燥热加重。人一旦燥热，就很难入睡，或多梦、不能沉睡。
以上就是关于“喝陈皮水影响是否睡眠”的相关内容，希望能够帮到大家。总的来说，喝陈皮水并不会对睡眠产生影响，若是用陈皮泡咖啡碱含量较高的茶叶饮用的话，在一定程度上还是有一定影响的。因此在泡茶的时候尽量选用咖啡碱含量较低的茶叶，以淡茶为宜，于晚饭后饮用更好。
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