赏茶的乐趣，可以品尝茶味、品论茶源、品闻茶香，也可以赏茶形、观茶色、赏茶态万千。不同的人有不同的赏茶方式，而喜欢同一茶类的人却有相似的个性。以茶论人，人竟可以茶来分类!
A. 白茶
白茶是充满阳光味道的茶，爱白茶的人也充满活力能勇于接受各种挑战。有良好的理财观念，很会持家，擅长规划自己的人生。你不易和别人起摩擦，于己于人的要求都不算太高。你的个性非常温柔，是个体贴的人，不会挑剔朋友或恋人太多的缺点，你时常像他们的家人一样去关心对方。
B. 黄茶
黄茶出自独特的闷黄技艺，其自古便是文人骚客的心头好，小众却别具一格。爱黄茶人虽然不多，但全是“真爱”，自然他们也是像黄茶一样，数量不多却个性独特。个人能力非常出众却很低调，而且热衷于工作，做任何事都相当自信与自满，理想非常高。具有客观观察自己的能力，能仔细分析自己所扮演的角色。对世界充满了希望，相信本身的能力，洋溢着充沛的才华，不畏惧战斗而且勇猛果决，喜欢在胜利与光荣的气氛中，享受成功带来的意义。
C. 绿茶
绿茶像正值花样年华的少女，讲究嫩。爱绿茶的人喜好追求新鲜事物、有潜在的完美主义倾向，善于推测未来的演变，认真而朴实，拥有多愁善感的个性。具有大地给人的信赖感，不会轻易被人影响，也不喜欢去影响别人的想法。拥有丰富的知识，对神秘的事很感兴趣，做事一丝不茍，有强烈的批判精神。
D. 红茶
红茶算是茶里性子最温柔的一种。爱红茶的人温柔、体贴、散发母性的光辉。像液体一样具有顺应环境的本性，对周围的感觉十分敏锐，而且预知能力很强，但带点情绪化和感性的特质。懂得斡旋各种关系，不喜欢与人起争执，而且多愁善感，很善于照顾家人，但也容易受别人影响。总能给周边的人带来踏实感和正能量。
E. 乌龙茶
乌龙茶间于绿茶的醇和清甜和红茶的鲜甜浓醇之间，又有花茶的芬芳幽香，味道多样却简单。爱乌龙茶的人，有很强的审美意识，对爱非常敏感，不但洞察能力强、喜好平衡，拥有像风一般自由自在的智能、脑筋灵活敏捷，是个能多方面捕捉事物的思考者。非常了解对方在想些什么，天生平易近人。同时会避开平衡失调的人生波折、生活与交际，而采取中庸之道，不走极端。
F. 黑茶
黑茶是深沉的茶。爱黑茶的人通常低调，谦虚谨慎。学问丰富，非常聪慧且极富理性。自我防卫本能很强，性情温和值得信赖，但拥有忧郁的性格。平常看起来很温驯，可一旦决定要做的事，都会充满斗志，迅速采取行动。有种稳重平实的处事态度，做事非常积极认真，不但对事物的看法富有建设性和洞察能力，更具备丰沛的生产力，能够以最便捷的方式达成目的。
品茶从选茶、煮水、暖杯、注水、洗茶、倒茶、递杯、闻香、品饮、放杯。而人生从婴儿啼哭吮奶，蹒跚学步，识字学语，读书立志，成家立业，老有所为。茶与人有相似之处。
喝茶的人有着共性和个性，共性是爱喝茶，惜茶，个性是对各种茶的喜好。人有人品，茶有茶性。茶通人性，以茶识人。
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