走进信阳毛尖名山头之一黑龙潭信阳毛尖大山茶

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2020年3月29日,浉河港官网   团队人员到达信阳浉河港黑龙潭 大山茶, 继续给大家介绍信阳毛尖 茶采摘制作。

2020年3月29日,浉河港官网  团队人员到达信阳浉河港黑龙潭大山, 继续给大家介绍信阳毛尖茶采摘制作

在这里,从采摘到制作成品, 全程监制见证。同时把源头真实的信息和茶知识分享给茶友们。

由于27日夜,当地茶山下了一场雪,好在第二日温度回升,待我们29日上山看茶园茶叶情况时,气温尽管很低,大家都穿着厚衣或羽绒服,但雪已化完。

走进信阳毛尖名山头之一黑龙潭信阳毛尖大山茶

30日,采茶工休息了两天之后,精神饱满的早早上山采茶。

高山茶园,气温降低,但不至于严重的倒春寒,昼夜温差大,有利于茶品质的提升,内含物质的累积。

我们随时关注着天气,接下来几天,天都相对很好了。选取最近未来几天好天里,将要采摘的黑龙潭大山茶本地旱种鲜叶,制作2020年信阳毛尖手工炭焙茶。

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大山茶茶园,纯料旱种信阳毛尖茶,每年都采于这里。

陆羽《茶经》说:“上者生烂石。” 山石及风化土壤,本地种茶树有着更好的生态环境,海拔高,云雾多,茶内质丰富,滋味浓郁鲜爽醇厚,甘甜度高。

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管理粗放,茶园才生态更好,安全卫生。

喝茶,要喝好茶,放心茶。茶园管理是第一位的。

接下来是,合理的采摘,分级,晾青,生锅,熟锅,初烘,摊凉,炭焙等复杂的工艺制作。

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未来的几天,浉河港官网  都会坚守于此,只为每年期待的一杯好茶。

茶友们可以提前预定浉河港官网2020年明前手工信阳毛尖茶了。

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